Cómo hago esto cada mes

Cómo hago esto cada mes


Vivo en San Diego con mi esposo y mi hermana y gasto un promedio de $ 443 por mes en comestibles. Antes de que decidas escribir este artículo como una dieta solo de ramen, permíteme comenzar diciendo que regularmente comemos alimentos integrales. Mi recorrido de supermercado incluye carne, verduras, frutas y nueces. Y una cantidad impía de huevos.

Un informe de febrero de 2019 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos establece que la pareja promedio paga $ 614.90 por mes solo en comestibles. Eso es solo para dos personas.

Los gastos de comida pueden ser una granada en un presupuesto mensual. Especialmente para aquellos que intentan pagar deudas o financiar sus próximas vacaciones.

Y una charla real: los millennials como yo son grandes amantes de la comida. Nos gustan las tostadas de aguacate, la kombucha y la leche de almendras. Sriracha también está muy caliente en este momento. Estos artículos pueden ser caros. Antes de salir a la tienda para abastecerse, aquí hay algunas ideas para mantener baja su factura de supermercado sin comprometerla.

Me adhiero a un plan de comidas de tres días.

Me encanta hacer esto porque no te abruma al planificar todos los d√≠as y tambi√©n obtienes opciones. Sol√≠a ‚Äč‚Äčhacer un plan de comidas para todos los d√≠as y termin√© tirando comida porque la vida se llena. Es posible que no tenga una hora para preparar pur√© de papas asado con pollo con costra de almendras y ajo. (Pero si lo hace, env√≠e comida).

En cambio, planifique tres días a la semana. Luego puede decidir qué días cocinar y qué días están reservados para las sobras o para comer fuera. Una gran idea es anotar qué comidas desea preparar durante la semana anterior a ir al supermercado.

Despu√©s, puede comprar art√≠culos espec√≠ficos para comidas y evitar errores de compras. Tambi√©n es √ļtil tener una lista de compras por escrito. Solo compro lo que est√° en mi lista. Muy raramente salgo de la lista para comprar algo impulsivamente. La clave para eso es comer antes de ir a la tienda.

Reutilice los ingredientes para diferentes comidas.

¬ŅAlguna vez ha comprado un ingrediente para una receta espec√≠fica solo para encontrarlo pudri√©ndose en su refrigerador semanas despu√©s? Algunas recetas requieren ingredientes especializados. Pero es posible que pueda salirse con la suya utilizando los mismos ingredientes para diferentes comidas.

Por ejemplo, cree una noche de ensalada de tacos con pimientos y cebollas. Use las verduras sobrantes en la parrilla o pulver√≠celas en un procesador de alimentos con tomates para salsa casera. Lo mismo se puede hacer para esos pollos asados ‚Äč‚Äčde $ 5 d√≥lares en Costco. C√≥melo como plato principal la primera noche y luego m√©zclalo en una sopa para obtener deliciosos fideos de pollo.

Compre las ventas siempre que sea posible.

En lugar de salir de mi camino por algo espec√≠fico, compro las ventas. Produzca ciclos estacionales, as√≠ que conc√©ntrese en lo que hay en la temporada. Las fresas est√°n en temporada a principios del verano, mientras que es posible que encuentre m√°s ventas de manzanas en el oto√Īo.

Una forma tradicional de saber qué hay en oferta antes de ir es revisar las circulares enviadas por correo que llegan a su buzón cada semana. Incluso un simple vistazo puede darle una idea de qué frutas, verduras y carnes tienen en especial. También puede usar circulares o aplicaciones de supermercados, como Ibotta, para ayudarlo a planificar las comidas en torno a esos artículos.

Compre sus productos b√°sicos a granel.

En nuestra casa, comemos muchos huevos. Con frecuencia, mi esposo hierve una docena de huevos y los come durante el resto de la semana. Si te encuentras comprando frecuentemente lo mismo una y otra vez, considera comprar a granel. Cosas como pollo, huevos, pavo y nueces se pueden comprar a granel al por mayor.

Lo mismo puede decirse de los alimentos congelados, también. Intente abastecerse de frutas y verduras congeladas. La fruta mixta congelada es una excelente fuente para su próximo batido de proteínas y la carne cruda en plástico sellado al vacío se puede almacenar en el congelador para su uso posterior.

Comience a cocinar en grandes cantidades.

A menudo, cocinar en grandes cantidades puede ayudar a estirar sus d√≥lares. Busque oportunidades para cocinar grandes cantidades de alimentos a la vez. Asa grandes cantidades de pollo y √ļsalo en una variedad de platos. Haga un doble lote de chile y congele la mitad.

Otra forma de cocinar en grandes cantidades es romper la olla de cocci√≥n lenta o la olla Insta. Las comidas de olla de barro son mi opci√≥n y la uso durante todo el a√Īo. Puedo agregar f√°cilmente un frasco de salsa y pechugas de pollo y voila, pollo desmenuzado para fajitas f√°ciles. ¬ŅAlguien tiene hambre todav√≠a?

Si tiene una parrilla, puede ser especialmente f√°cil cocinar muchos alimentos. Pruebe un paquete de aluminio de coliflor cruda picada y sazone con aceite de oliva y su condimento de carne favorito. Una parrilla tiene m√°s espacio para cocinar m√°s alimentos, sin mencionar que ahorra en su factura de servicios p√ļblicos.

Las tiendas de comestibles de bajo presupuesto son su amigo.

Lo más probable es que tenga una tienda de comestibles regular que visita cada semana. Pero puede no ser siempre la opción más barata. En su lugar, intente comprar en un supermercado económico como Aldi o Lidl. Estas tiendas ofrecen lo mismo que las tiendas de comestibles normales, aunque es posible que tenga una variedad limitada de productos para elegir.

Recientemente, busqu√© el Aldi m√°s cercano a mi casa (a 15 minutos en auto por la autopista) y sal√≠ a otra parte de la ciudad. ¬ŅEl resultado? Pude comprar suficiente comida para la semana por aproximadamente $ 60. Puede que no sea el m√°s conveniente para llegar, pero vali√≥ la pena el corto trayecto en coche hasta reducir mi factura mensual de comestibles.

Justine Nelson es la fundadora deMillennials sin deudas, una comunidad en línea para ayudar a los millennials a salir de la deuda. A Justine le gusta escribir y hablar sobre todo lo relacionado con las finanzas personales. Este milenio del Medio Oeste pagó $ 35k en deuda de préstamos estudiantiles y ahora reside en San Diego con su esposo viviendo la vida DINK (Ingreso doble, sin hijos).

Imagen destacada: Twenty20

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