Vender frutas y verduras ¿Da dinero? Consejos para vend

¿Sabías que las frutas y verduras vender es un negocio rentable y lucrativo? Encontrar oportunidades en medio de la crisis económica es posible si se presta atención a las mayores necesidades de los consumidores.

La comida siempre ha estado en la agenda cuando se trata de hacer dinero. El sector alimentario es uno de los únicos que no sufren con la crisis en Brasil, después de todo, todo el mundo necesita mantenerse.

Cualquier negocio que esté dentro del sector alimenticio tiene grandes posibilidades de convertirse en un éxito. Y cuando hablamos en frutas y verduras, entramos en la cuestión salud, que también es una preocupación unánime de la población.

Si conoces el mercado desea introducir saben que hay muchas maneras de vender frutas y verduras. Pero si aún no se ha actualizado, he separado aquí algunas informaciones importantes que usted necesita saber y unos consejos prácticos para empezar cuanto antes. Compruebe!

¿Por qué entrar en esta rama de negocio?

¿Quién no tiene gusto de tener en las manos verduras, frutas y verduras frescas? Normalmente, una de las quejas de las personas que van de compras es justamente la dificultad de encontrar alimentos frescos en el supermercado.

¿Ahora imagina ofrecer frutas y verduras con ese olor que acaba de salir de la labranza? Los clientes pueden percibir cuando el alimento es de calidad y natural, se vende en la correcta.

Otro tema que ha llamado mucho la atención de los brasileños es la cuestión polémica de agrotóxicos en las frutas y verduras. Quien opta por trabajar con la producción de esos alimentos y pretende generar una producción natural sale en la ventaja.

Los alimentos orgánicos, es decir, libres de agrotóxicos o cualquier otro componente químico, tienen gran demanda en el mercado. Hoy, más que nunca, la gente está priorizando una alimentación más ligera y sana. Es ahí donde entra esa demanda por frutas y verduras.

También puedo citar aquí el público fitness, que prioriza más una alimentación balanceada y un menú diario con gran composición de frutas y verduras.

En la era de la alimentación sana, quien piensa en vender frutas y verduras puede conquistar un gran espacio. Como se puede ver, hay varias maneras de hacer dinero en esta área.

Ahora hablando de dinero, el sector de frutas y verduras es responsable del 10% de toda la facturación de un supermercado. Hay informes de quién comenzó a vender esos alimentos que logra facturar alrededor de R $ 100,00 por día.

¿Cómo vender frutas y verduras?

Para que su negocio funcione, necesita tener todo un preparatorio para que no suceda deslizamientos. El tratamiento con hortifrúti, así como cualquier otra rama de negocio, requiere mucha planificación.

No basta con tener conocimiento de mercado y dejar atrás cosas importantes que pueden derribar su negocio como, por ejemplo, el transporte y la acción. ¿Cómo pretende vender estos alimentos? ¿Cuál es su meta de ventas mensuales? ¿Cuáles serán los costes iniciales? Usted va a montar una empresa?

Todo esto debe colocarse en el papel antes de empezar a invertir en cualquier cosa. Recuerde que usted se ocupará directamente de cálculos y previsiones de beneficios, por lo que un conocimiento en administración aquí es válido.

Monte una tienda en la calle

Si usted no tiene una inversión alta en el momento, puede comenzar con una pequeña demanda de alimentos y montar una tienda de campaña personalizada en la calle. Siempre que el local sea suficientemente ventilado y tenga un almacenamiento correcto, será un gran negocio.

Cualquier punto comercial en la calle llama la atención. Dependiendo de la hora hay un flujo enorme de personas que pueden comprar de usted. Al final de la tarde, por ejemplo, todos querrá llevar algo fresco a la casa y hacer en la cena.

Entrega de frutas y verduras

Vender frutas y verduras en la entrega es cada vez más sólida en el mercado. A las personas les gusta la comodidad. Esto aliado al transporte adecuado traen un costo beneficio muy grande para los consumidores.

La entrega a domicilio de alimentos tiene como ventaja la llegada en la puerta de casa, sin esfuerzo alguno y los alimentos todavía continúan frescos. Una opción para invertir y beneficiarse mucho. Incluso tenemos un artículo aquí que hablamos exclusivamente sobre cómo vender verduras de puerta en puerta, que es exactamente ese modelo de negocio.

Comida de la bicicleta

¿Has oído hablar del food truck, no? Una modalidad de ventas que ha crecido mucho en los últimos años. Si lo que usted busca es un negocio de bajísima inversión, el food bike es la solución.

Usted necesitará invertir solamente en una bicicleta todo equipada para las ventas en la calle. El modelo es diferenciado y con capacidad total para el almacenamiento de frutas y verduras. Un estilo de negocio que llama mucha atención del público y atrae a curiosos.

¿Cómo montar un sacolón para vender frutas y verduras?

¿Ya se detuvo para percibir si en su ciudad o barrio hay un sacolón para atender a la población local? El sacolón es conocido como una quitanda popular donde los precios son mucho más en cuenta.

Además, la variedad en un sacolón es mucho mayor que hasta algunos supermercados de la región. Por eso es una opción excelente para los consumidores que quieren ahorrar sin perder la calidad del producto. Normalmente el sacolón es abastecido por productores locales, que proporcionan al dueño frutas y verduras a precio asequible.

Entonces, montar un sacolón también puede ser una fuente de ingresos inagotables si usted sigue una planificación y tomar todos los cuidados en los primeros pasos.

Abastecimiento rutinario

Como estamos hablando de hortifrúti fresco, lo ideal es que su stock sea reabastecido diariamente para mantener la calidad de los alimentos. Ya que su punto fuerte será justamente la calidad, entonces prece por ella, pues sus clientes también lo harán.

Elija el punto estratégico

El punto de su sacolón también necesita ser planeado, después de todo, si no tiene movimiento usted no se beneficia. Escoja barrios que no tengan supermercados cerca o elija un área que esté lejos de los supermercados locales.

Esto facilitará mucho que usted aumente gradualmente su clientela.

Para montar un sacolón, usted necesitará una inversión inicial de aproximadamente R $ 20.000,00. Si usted ya tiene un lugar propio, ese valor reducirá mucho al restar el costo del alquiler.

4 consejos para vender frutas y verduras

1 – Priorice la organización y la higiene

Cualquier lugar que maneje con alimentos requiere estas dos características. Un estante bien organizado con cada alimento en su lugar llama mucho más atención. La misma cosa higiene.

Si el consumidor entra en un establecimiento malcuidado y con desorganización, pronto se siente frustrado. Posiblemente ese cliente comentar con otros consumidores, que puede generar un gran problema para el dueño del establecimiento.

2 – Cuidados de preservación

Como ya he mencionado, los alimentos necesitan ser vendidos diariamente para que no corra el riesgo de perecer. Sin embargo, si por casualidad no puede vender todo el mismo día, habrá que mantenerlos bien conservados para el día siguiente.

Es importante observar si no hay ningún alimento estropeado en el centro para que no contamine a los demás. Borrar agua sobre las verduras para mantenerlas bien conservadas.

Si el ambiente no es suficientemente ventilado, es interesante instalar aire acondicionado para traer más frescura a los alimentos.

3 – Crear promociones para limpiar la acción

Como son productos altamente perecederos, usted puede ganar un buen dinero haciendo promociones regularmente. Si su establecimiento se conoce por las mejores promociones que realmente valen la pena para el consumidor, sus beneficios aumentarán cada vez más y tendrá más clientes fieles.

4 – Invierta siempre

No sirve de estancamiento sólo porque el negocio va bien. Cuando sus procesos están funcionando, es necesario dar otro gas para que él continúe creciendo.

Invierta en un equipo profesional y que entienda de ventas, invierta en un lugar más grande para atender mejor a los clientes, en uniformes personalizados de su marca y equipos necesarios para mantener todo funcionando.

Usted no perderá nada con eso, sólo optimizará sus ganancias, ya que los clientes se dar cuenta de su evolución.

Espero haber ayudado con estos consejos e información. Podía ver cómo la venta de frutas y verduras es un negocio rentable? ¡Entonces las manos a la obra y buenas ventas para ti!