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Receta f√°cil de galletas sin hornear

Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Smart Balance.
¿Estás buscando una receta fácil de galletas? ¡Mira mi rápida y fácil receta de galletas sin hornear de 5 minutos!

¡Hay días en que necesito chocolate y NECESITO CHOCOLATE AHORA! ¿Alguien más tiene esos días? ¡Por favor dime que no estoy solo! Siempre tengo ingredientes para hacer estosfácil no hornear galletas, de esa manera cuando estoy en apuros puedo hacerlos en 5 minutos o menos. ¿Porque quién realmente tiene tiempo para esperar que las galletas se horneen en el horno?

<img loading = "lazy" class = "aligncenter size-full wp-image-183826″ alt=”Galletas sin hornear” width=”600″ height=”304″ data-lazy- src=”https://www.laurengreutman.com/wp-content/uploads/2014/01/no-bake-cookies.jpg”/>

Sé que muchos de ustedes se han fijado la meta de perder peso este año (yo también), así que traté de encontrar una manera de hacerlos con menos grasa.

Descubrí que la mantequilla mezclada Smart Balance tiene menos grasa saturada que la mantequilla tradicional. Las barras de mantequilla mezcladas Smart Balance contienen 5 g de grasa saturada, en comparación con la mantequilla normal que contiene 7 g de grasa saturada. También puede usar la mezcla Smart Balance de mantequilla para untar y aceite de canola. Tiene la mitad del colesterol y casi un 50% menos de grasa saturada que la mantequilla tradicional.

Aunque estas galletas no son saludables, tienen menos grasas saturadas porque utilicé palitos de mantequilla mezclados Smart Balance. La mantequilla de maní Smart Balance que utilicé también tiene 0 grasas trans, no contiene gluten y es vegana. Utilicé la avena sin gluten de Red Mill de Bob para esto para mantener la receta sin gluten ya que estoy en una dieta gf. Esta receta requiere 3 y 1/2 taza de avena de cocción rápida, pero decidí sustituir 1/2 taza de avena por maní seco entero; Esto agregó un poco de proteína extra a la receta y un buen crujido.

<img loading = "lazy" class = "aligncenter size-full wp-image-183809″ alt=”Ingredientes para galletas sin hornear” width=”600″ height=”400″ data-lazy- src=”https://www.laurengreutman.com/wp-content/uploads/2014/01/Ingredients-for-No-Bake-Cookies.jpg”/>

Aquí está la receta completa. Espero que disfrutes. No revelaré cuántos de estos he comido en las últimas 24 horas. Puede que rime con "den".

Ingredientes:

  • 1 barra de mantequilla Smart Balance {1/2 taza}
  • 2 tazas de azucar
  • 1/2 taza de leche
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 taza de mantequilla de maní Smart Balance
  • 3 tazas de avena de cocción rápida (usé avena sin gluten de Bob's Red Mill)
  • 1/2 taza de maní (sin sal)
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Direcciones:

  • Combine y derrita los primeros 4 ingredientes hasta que estén hirviendo. Dejar hervir durante 1 minuto más.
  • Retire del fuego y agregue la mantequilla de maní y la vainilla.
  • Agregue cacahuates y avena y revuelva hasta que se combinen.
  • Pase por la cucharada sobre papel encerado hasta que estén listos.

En solo 5 minutos tienes estos – ¡mmm!

¡La mejor receta de galletas de chocolate sin hornear!

Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Smart Balance.

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