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Receta de pollo con cilantro y lima con maíz picante a la parrilla

Usando solo cilantro y lima puedes hacer esta deliciosa y fácil receta de pollo.

Esta es una de nuestras recetas favoritas llamada Cilantro Lime Chicken. Lo servimos con arroz y maíz picante a la parrilla.

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Pollo a la lima con cilantro y maíz picante a la parrilla

Ingredientes De Pollo

  • 2 libras de pechuga de pollo deshuesada cuestan $ 3.98
  • La ralladura y el jugo de una lima cuestan $ 0.50
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado – GRATIS del jardín
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta para sazonar

Direcciones:

  1. En un plato grande o bolsa ziploc, combine los ingredientes de la marinada y agregue el pollo.
  2. Dejar marinar durante 4-6 horas.
  3. Asa el pollo a fuego medio, hasta que los jugos salgan claros.

Maíz picante a la parrilla:

  • 6 mazorcas de maíz – cuestan $ 1.50
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • sal
  • pimienta
  • pimienta de cayena

Direcciones:

  1. En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva y el ajo picado.
  2. Coloque la mazorca de maíz descascarada en un trozo de papel de aluminio y aplique la mezcla de aceite / ajo sobre el maíz.
  3. Espolvorea con sal, pimienta y pimienta de cayena según el gusto personal.
  4. Envuelva el maíz y cocine a la parrilla a fuego medio durante 15-20 minutos dando media vuelta.

Agregue un lado de arroz al vapor para completar su comida (cuesta alrededor de $ 0.50)

Precio total = $ 6.48

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