Qué vender en una cafetería

Qué vender en una cafetería


Usted no sabe qué vender en un restaurante? Entonces en este artículo de hoy voy a compartir varios consejos e ideas de productos que se venden muy bien y también de ideas innovadoras. Estos consejos le ayudarán mucho …

¿A quién no le gusta ir a una cafetería de calidad y deleitarse con una hermosa merienda, no es verdad? Por lo tanto, a menudo no es ni siquiera la economía o la falta de dinero de los clientes, es justamente la falta de opciones ofrecidas!

De esta forma, es necesario y preciso que usted haga cambios e incluya productos, aperitivos, salados y bebidas diferenciadas. También es necesario que usted tenga conocimiento de lo que ofrecer, es en ese momento que entro para ayudar.

Por eso, descubra qué vender en una cafetería y aprenda muchas ideas de lo que usted debe servir. Después de todo, agradar a todos y principalmente a aquellos clientes fieles es una obligación suya.

Compruebe enseguida, como usted debe cambiar el menú y llegar a más personas. Listo?

El desafío de la mayoría de las cafeterías


Una de las principales consideraciones que el dueño de la cafetería debe hacer, es como ser diferente. Esto es, no es verdad, que anda por su ciudad y consigue contar y llenar una mano con el número exagerado de cafeterías?

En vista de eso, mantener ese concurrido espacio en el mercado es un desafío, pero la solución, son algunos poco que ven. ¿Quieres ser uno más o quieres aprender cómo destacar y ofrecer cosas que la mayoría no está acostumbrado?

En otras palabras, esto es lo que debe hacer, es decir, todo comienza con qué vender en un restaurante. ¿O crees que las grandes cafeterías están dominando el mercado, porque venden sólo 5 tipos de refrigerios y refrescos?

Este es el propósito de este artículo, mostrar cómo un variado menú de aperitivos disponibles, puede cambiar el juego. Mucho más que eso, y usted debe estar atento a esto, es establecer un estándar de calidad que va a ser su marca registrada.

De este modo, descubra maneras que pueden destacar y mostrar ese servicio diferenciado que sólo usted puede hacer por su negocio. Compruebe!

Produtos para vender em uma lanchonete

Productos más vendidos en una cafetería


Hay algunos productos que son tradicionales y que usted encontrará en la mayoría de las cafeterías. Por lo tanto, estos suelen ser los productos más vendidos y que acaban generando mayores beneficios para el negocio. ¿Cuáles son

  • Salados fritos y asados.
  • Pan de queso.
  • Jugos naturales.
  • Vitaminas de frutas.
  • Café.
  • Piezas de pasteles.
  • Ensalada de frutas.
  • Dulces caseros.

Estos son algunos ejemplos de cosas para vender en una cafetería. Son productos tradicionales, pero son exactamente los que suelen tener una mayor demanda en el mercado.

¿Qué hacer para destacar?


¿Sabes lo que falta en la mayoría de los emprendedores que empiezan un negocio, principalmente cafeterías? Falta visión de negocio y principalmente planificación, o sea, no basta apenas comenzar es necesario mantenerse competitivo y estructurado.

Pero usted sabe qué hacer para que esto suceda? Exactamente una planificación, es decir, a pesar de ser un negocio pequeño al principio, él merece y necesita un plan de ejecución que lo dirija al frente.

¿Usted no cree ideal saber exactamente cómo los clientes que usted pretende alcanzar, ven su negocio? De esta manera, determinar esto es lo mismo que hacer un producto completamente dirigido y listo para él.

Esto incluye un buen posicionamiento del punto de su cafetería, sin duda esto puede ayudarle a elegir qué vender en una cafetería. Pero lo más importante, es lo que usted pone en el menú y la calidad que agrega a eso.

Ahora usted confiere los mejores consejos para definir qué vender en una cafetería. Al final, la gente está allí es para comer, por lo tanto, ofrezca las mejores opciones y se diferencie de sus competidores. ¿Continuar por aquí está bien?

¿Qué vender en una cafetería? ¡Conozca 5 ideas diferentes!


¿Acaso has sido a comer en alguna cafetería, donde el menú estaba todo desordenado y con las opciones todas mezcladas? Yo ya, y puedo decir, tuve algunos problemas para decidirme y más aún en entender todo.

Por lo tanto, un consejo que te doy es, organiza todo lo que hay disponible en categorías e ilustre bien esa separación. Es decir, cuando ofrece los productos en un menú atractivo, usted facilita y muestra cómo realmente son.

Después de todo, si busco una merienda con 2 hamburguesas y puedo verlo en una foto bien tomada, ciertamente ya he decidido qué comer. A continuación, las opciones que poner para vender que pueden diferenciarte!

1 – ¿Ya consideró vender baguettes?

Cuando se trata de aperitivos, lo que más se observa es la diferenciación en los panes, o sea, baguetes, por ejemplo. De esta forma, usted coloca un producto diferente y que está siendo muy vendido por los Food Trucks en Brasil, por ejemplo.

Hay franquicias de alimentación, que basan sus negocios sobre las baguettes. Por supuesto, no estoy hablando para que usted sustituya el viejo y conocido pan de hamburguesa por la tarta, sólo es una forma de atraer a diferentes clientes.

Sin contar la diversidad de rellenos que puede acompañar ese tipo de pan, o incluso, una salchicha que acompañe el tamaño de la merienda. ¿Has pensado, ir a la cafetería y encontrar un monstruo de 30 centímetros?

2 – Aquella hamburguesa gourmet

Usted no puede dejar de lado la moda en la hamburguesa, no es así? Esto quiere decir que usted, de alguna manera, necesita poner diferentes tipos de hamburguesas gourmet. ¿Sabes aquellos de casi 2 cm de altura? ¡Entonces, esos mismos!

El mercado es muy positivo para aquellos que comercializan ese tipo de merienda. En vista de eso, ¿cómo se podría quedar fuera? Si desea mantenerse en el mercado cada vez más concurrido de cafeterías, ese es el camino.

hamburguesa gourmet se adapta perfectamente a esa pregunta “qué vender en un restaurante?”

3 – Porciones diferenciadas y bien hechas

Muchas personas que frecuentan cafeterías o como se llama popularmente “aperitivos”, desean algo diferente. Es decir, usted necesita ver que algunos clientes no están allí sólo por la merienda, que necesita algo más.

Por lo tanto, colocar porciones en su menú puede ser un diferencial bien positivo. Desde que sean diferenciados y bien hechos, es una excelente forma de destacarse en la competencia.

Ya imaginó una porción de pollo a pajarito, calabresa bien frita y acebolada, queso probó a la milanesa y deje que su imaginación fluya. Intentar, arriesgar y diferenciarse, son acciones que todo emprendedor debe poner en práctica.

Una porción que veo cada vez más presente en cafeterías de grandes ciudades, es el llamado Fish and Chips. ¿Has oído hablar? Es una porción que va pez empanado y patata frita, y viene de las bandas de Inglaterra.

¿Por qué entonces no considerar poner en poner una porción variada de esas, eh?

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4 – Salados como atractivo

Así como las porciones, la mayoría de las cafeterías, ponen cada vez más salados como atractivos. Es decir, usted no necesita necesariamente producir los salados, hay personas que hacen ese tipo de producto y los venden.

Usted en verdad revendería esos salados, pero aún así el margen de ganancia todavía es grande y atrae al público también. ¿Quién en esa vida no le gusta la coxinha de pollo bien frita y secuela?

5 РCervezas especiales siempre acompa̱an los refrigerios

¿Sabías que ese es el modelo de cafetería ideal en los días de hoy? Es decir, por donde paso veo lugares llenos, a menudo lanchonetes que consiguieron conciliar la venta de cerveza artesanal con los aperitivos ofrecidos.

¿Puedes ver el potencial de este mercado? Usted alía la venta de bocadillos diferenciados, lo que ya es bien buscado, con cervezas especiales que cayeron en las gracias de todos. Digo por experiencia propia, una merienda caprichosa con una buena cerveza artesanal, no tiene para nadie, ¿no es así?

Espero que haya absorbido cómo puede ser simple definir qué vender en una cafetería. Por medio de cambios simples, usted puede agregar mucho más valor y construir una marca con identidad propia.

¡Buenos negocios!