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Por qué estás esperando más en Starbucks

Why You Are Waiting Longer at Starbucks

Foto de PK.pawaris / Shutterstock.com

Es una historia en la que nadie está contento: los tiempos de espera de los clientes en Starbucks están aumentando y los consejos de los baristas están disminuyendo.

Algunos empleados que quieren trabajar no pueden encontrar turnos en absoluto; otros empleados dicen que están trabajando hasta que están "agotados".



Esta es la nueva realidad en muchas ubicaciones de Starbucks, según un informe de noticias de BuzzFeed. Los empleados están tan descontentos que más de 13,000 han firmado una petición denunciando "algunos de los recortes laborales más extremos en la historia de Starbucks", dice un informe separado de CBS MoneyWatch.

Según estos empleados, Starbucks comenzó a recortar drásticamente los turnos de trabajadores a principios de este verano. CBS informa que un empleado publicó lo siguiente en Facebook:

“Mi tienda se vuelve loca con la temporada turística y la playa y Starbucks está llegando a donde hay 3 personas en lo que generalmente es un piso para 6 personas. Estamos exhaustos y necesitamos más personas ".

Por su parte, Starbucks sostiene que nada ha cambiado con respecto a su estrategia laboral. Un portavoz le dijo a BuzzFeed que los gerentes manejan el personal según sea necesario en cada tienda individual.

Pero los empleados de Starbucks, incluidos algunos gerentes, cuentan una historia diferente. CBS informa que la petición del empleado presenta varias quejas:

“Las propinas están en gran declive. Cuando se tiene en cuenta eso con la paga real, es un lugar aterrador estar ", dijo la petición. "Las horas se vuelven cada vez más difíciles a medida que los gerentes de las tiendas contratan de 10 a 20 empleados de 20 a 25 horas a la semana, sacrificando a los empleados titulares".

Y a medida que disminuye el número de empleados que trabajan en el piso, los clientes notan tiempos de espera más largos. Un cliente pidió cambios después de publicar en las redes sociales que tuvo que esperar 25 minutos para un café con leche, lo que consideró un "nuevo bajo en el servicio al cliente", según BuzzFeed.

CBS dice que no está claro por qué Starbucks reduciría los turnos de trabajadores. Sin embargo, Starbucks informó una desaceleración en el crecimiento de las ventas en el segundo trimestre. La desaceleración puede haber sido el resultado de una controversia en torno al renovado programa de lealtad de Starbucks.

Además, los costos laborales pueden ser un factor. Starbucks tiene la intención de aumentar los salarios de los trabajadores en octubre. Y hace casi un año, Starbucks informó que los gastos operativos de la tienda aumentaron más del 18 por ciento debido a "inversiones en nuestros socios (empleados)".

Esa fue una forma elegante de reconocer los aumentos salariales de Starbucks en respuesta a las leyes de salario mínimo aprobadas en Seattle, Los Ángeles y San Francisco, informó CNN Money en ese momento.

¿Has notado tiempos de espera más largos en Starbucks? Háganos saber comentando a continuación o en nuestra página de Facebook.

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