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Pollo Asado con Limón y Tomillo

Impresione a sus invitados y a su familia: les ENCANTARÁ este pollo asado con limón y tomillo. ¡Y es muy fácil!

¿Qué hace un gran pollo asado? Carne jugosa? Comprobar. Piel crujiente? Comprobar. Rico sabor? Comprobar. ¿Sin sobras? Compruebe: le garantizo que no habrá sobras cuando prepare este pollo asado para su familia o invitados.

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Oh, un elemento más para marcar … ¿Barato y fácil? Verifique y verifique.

¡Disfrutar!

Pollo Asado con Limón y Tomillo

Autor:

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.

Tiempo total: 1 hora 45 minutos

Sirve: 6 6

Ingredientes

  • 1 pollo entero, aproximadamente 4-5 lbs.
  • 2 limones
  • 1 cebolla mediana, cortada en cuartos
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 cucharada de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de tomillo seco

Instrucciones

  1. Enjuague el pollo y retire los menudillos.
  2. Raspe un poco de ralladura de los limones.
  3. Mezcle la sal, la pimienta, la ralladura de limón y el tomillo en un tazón con la mantequilla y frote todo el pollo.
  4. Corta los limones y la cebolla por la mitad y exprime uno de los limones sobre el pollo.
  5. Coloca los limones y las cebollas dentro del ave.
  6. Hornee a 400 durante una hora y media o hasta que esté listo.

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