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Pollo a la Miel Cordon Blue – Grandes Recetas

Lauren Greutman Recovering Spender

Esta tienda ha sido compensada por #CollectiveBias, Inc. y su anunciante. Y parte del programa # PriceChopperB2S. Todas las opiniones son solo mías.

¡Este Cordon Bleu de pollo con costra de miel utiliza Cheeorios de nuez de miel triturados para el empanado! ¡Necesitas probar este giro en un clásico plato de pollo!

Como los niños acababan de terminar su primera semana completa de regreso en la escuela, quería hacerles una cena especial y esta encajaba perfectamente. He probado un par de recetas diferentes para Chicken Cordon Bleu. Pero esta vez, probé algo diferente: usé Honey Nut Cheerios triturado como empanado, ¡y resultó INCREÍBLE! La dulzura del empanado y la leve dulzura de la miel funciona muy bien para este plato.

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<p>Para obtener los ingredientes, llevé a mi hija Kaylee de 3 años conmigo. Estaba teniendo un día difícil y necesitaba un tiempo personalizado de calidad. Entonces, ¿qué mejor manera de animarla que ir a mi supermercado local Price Chopper para dejarla usar el carrito de "compras en entrenamiento" para niños? Nos divertimos mucho juntos, y ella se sintió como una niña grande ayudándome.</p><div class='code-block code-block-4' style='margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;'>
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<p>También tuvimos que recoger un jamón Hillshire Farm Naturals (que por cierto fue el MEJOR jamón empaquetado que hemos tenido, ¡NUNCA!)</p><div class='code-block code-block-5' style='margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;'>
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Captura de pantalla 2014-09-14 a las 11.42.55 PM

Aquí están mis ingredientes … ¡y ahora para mostrarles cómo se hace! Antes de comenzar a preparar el pollo, preparé mis "migas de pan" usando un procesador de alimentos para aplastar los Cheerios. Para el pollo, usé 2 pechugas grandes. Córtelos por la mitad a lo largo en 2 piezas de igual tamaño para un total de 4.

Pollo cubierto con jamón suizo

Luego, aplástalos muy delgados (pero ten cuidado de no rasgar la carne); Los golpeé a aproximadamente 1/4 de pulgada. Luego, cubra con una rebanada y media de queso suizo, seguido de dos rebanadas de jamón. Utilicé jamón asado a la miel de Hillshire Farms Naturals, y resultó genial.

Pollo enrollado Cordon-Bleu

Luego enrolle cuidadosamente el pollo y sosténgalo con un palillo de dientes.

Pollo empanizado

¡Hora de empanarlos! Siempre uso una capa de 3 pasos de harina, huevo y pan rallado para asegurarme de que la capa esté uniforme y se adhiera bien mientras cocino. Enrolle cada pedazo de pollo en la harina, luego el huevo y luego los Cheerios triturados. Luego déjalos reposar en la nevera durante al menos 45 minutos.

En una sartén a fuego medio, derrita un poco de mantequilla y, una vez que esté agradable y burbujeante, coloque cada trozo de pollo empanado en la mantequilla. Cocine cada lado del pollo durante aproximadamente un minuto para obtener una buena corteza marrón. Luego colóquelo en el horno durante 20-25 minutos o hasta que esté listo.

Pollo a la Miel Cordon Bleu

Autor:

¡Este Cordon Bleu de pollo con costra de miel utiliza Cheeorios de nuez de miel triturados para el empanado! ¡Necesitas probar este giro en un clásico plato de pollo!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Aplastar o moler los Cheerios finamente. Consejo: use un procesador de alimentos.
  2. Corte cada pechuga de pollo por la mitad a lo largo en 2 trozos del mismo tamaño para un total de 4.
  3. Golpéelos a aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor (pero tenga cuidado de no rasgar la carne)
  4. Sazona el pollo con sal y pimienta.
  5. Cubra cada trozo de pollo con una rebanada y media de queso suizo, seguido de una o dos rebanadas de jamón.
  6. Usando 3 platos (uno para harina, uno para los huevos y uno para los Cheerios triturados), enrolle el pollo en harina, luego cubra el pollo con el huevo batido, cubriendo completamente. Finalmente, cubra todos los lados del pollo en los Cheerios triturados.
  7. Deje que el pollo repose en la nevera durante 45 minutos (opcional).
  8. En una sartén a fuego medio, derrita un poco de mantequilla y, una vez que esté agradable y burbujeante, coloque cada trozo de pollo empanado en la mantequilla.
  9. Cocine cada lado del pollo durante aproximadamente un minuto para obtener una buena corteza marrón.
  10. Hornee en el horno durante 20-25 minutos o hasta que esté listo.

3.2.2807

¿Ya has tomado mis planes de comida para el congelador? ¡Podría ser parcial pero creo que son bastante increíbles! Han ahorrado nuestra hora de la cena durante años. ¡Míralos!

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