La forma más fácil y limpia de drenar la carne molida

¿Siempre tienes problemas para drenar la carne molida? Lo he intentado todo; toallas de papel para absorberlo, escurrirlo en un plato (pero luego la carne molida lo acompaña).

Así es como lo hacemos en nuestra casa: se necesita una sartén y un colador.

Simplemente coloque el colador dentro de la sartén fría, vierta la carne molida en el colador y toda la grasa se drene directamente en la sartén. Una vez que la grasa se enfría un poco, la volcamos en una lata vieja y la tiramos a la basura.

Ahora tienes carne molida perfectamente escurrida.

Puede usarlo como carne para agregar a mi receta casera de salsa de espagueti o incluso agregarlo a Chile.