Holiday Small Batch Cooking: una fiesta f√°cil y maravillosa por $ 10

Holiday Small Batch Cooking: una fiesta f√°cil y maravillosa por $ 10


¬ŅQui√©n dijo que las comidas festivas deben ser extravagantes o caras? Con suficiente creatividad en la cocina y solo $ 10, puede convertir cualquier cosa en una deliciosa fiesta. Perfecto para familias peque√Īas alrededor de Acci√≥n de Gracias o Navidad.

La cocci√≥n por lotes peque√Īos es cuando cocina en porciones peque√Īas.

Te mostrar√© un peque√Īo fest√≠n festivo que hice para mi familia.

Algo excelente de la cocina de lotes peque√Īos es que puede ahorrarle dinero.

Echa un vistazo a estas otras ideas económicas de comidas familiares o comidas de lucha para cuando los tiempos son difíciles durante la temporada baja de vacaciones.

A veces, nuestros presupuestos no se alinean bien con las vacaciones y sentimos que a√ļn tenemos que hacer algo festivo, incluso si eso significa m√°s esfuerzo de nuestra parte.

Confía en mí, sé que la lucha.

Cocinar para una multitud es f√°cil, pero cocinar para una familia peque√Īa o para ti puede ser dif√≠cil.

Por lo general, las recetas no est√°n destinadas a tama√Īos de porci√≥n tan peque√Īos y requieren que cocines grandes y comas las sobras durante semanas o que hagas los c√°lculos para reducir los tama√Īos de medici√≥n durante la preparaci√≥n.

Las sobras pueden ser geniales; Me encanta reutilizar las sobras en nuevos platos de comida. Pero comer los mismos ingredientes principales día tras día puede volverse monótono. Sin mencionar que muchas personas desprecian las sobras para que pueda dejar un montón de desperdicio de alimentos. No es una opción económica.

Así que hoy les voy a mostrar cómo hice un delicioso festín digno de vacaciones por $ 10 en ingredientes.

Men√ļ:Jam√≥n en rodajas Huevos rellenos Ensalada de patata Papas trituradas Br√≥coli asado Zanahorias asadas con az√ļcar moreno Ensalada de frutas

¬ŅQui√©n dijo que las comidas festivas deben ser extravagantes o caras? Con suficiente creatividad en la cocina y solo $ 10, puede convertir cualquier cosa en una deliciosa fiesta. Perfecto para familias peque√Īas alrededor de Acci√≥n de Gracias o Navidad.

Como se muestra en esta imagen, mis ingredientes fueron:

  • 5 huevos
  • 3 papas
  • 1 paquete de jam√≥n (en rodajas) $ 4.78
  • 1 manzana
  • 1 pl√°tano
  • fresas
  • uvas
  • zanahorias bebe.
  • Los ingredientes que no se muestran son mostaza, mayonesa, aceite de oliva, az√ļcar morena, media cabeza de br√≥coli fresca y condimentos b√°sicos como ajo en polvo, sal y pimienta.

A decir verdad, ya tenía todo a mano, así que no pagué nada de mi bolsillo por esta comida.

Pero si tuviera que ir a la tienda y volver a comprar los art√≠culos necesarios, en la cantidad utilizada, costar√≠a alrededor de $ 10, y lo m√°s caro ser√≠a ese peque√Īo jam√≥n. ¬ŅPor qu√© el jam√≥n es tan caro?

Direcciones:

Primero, hierve los huevos y cocina las papas. Personalmente utilicé la opción de cocinar papas en microondas. Es un gran ahorro de tiempo.

fiesta fiesta hervir huevos

Usé el microondas para las papas porque me encanta lo rápido que es en comparación con el horno.

  fiesta festiva papas cocidas

Pelar las papas y los huevos una vez hecho y reservar.

Tome una bandeja para cocinar grande y c√ļbrala con papel de aluminio (le ahorra esfuerzo en la limpieza, asi que vale la pena.)

Tome una bolsa de s√°ndwich o taz√≥n y mezcle las zanahorias baby con aproximadamente 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de ajo en polvo y una taza de az√ļcar morena. Agregue una cucharadita de sal si lo desea. Mezcle bien y luego vi√©rtalo en una secci√≥n de la esquina de esa hoja de cocci√≥n.

fiesta festiva zanahorias baby

Me gusta hacer cosas como esta en bolsas de sándwich, solo porque es una solución tan fácil para evitar ensuciar más platos.

Pique media cabeza de brócoli fresco y póngalo en un tazón o bolsa de sándwich. Agregue una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta negra y aproximadamente 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezclar bien y colocar en una esquina de la bandeja de cocción.

Poner en el horno a 350 por 10-15 minutos.

Durante este tiempo, corte 3 huevos por la mitad a lo largo, tome las yemas y colóquelas en un tazón.

Triture o pique los otros dos y colóquelos en un tazón. Corte una patata y colóquela con los huevos desmenuzados.

Tome el tercer tazón y coloque las otras dos papas allí con aproximadamente 3 cucharadas de mantequilla derretida.

Ahora tome las lonchas de jamón y colóquelas estratégicamente en la otra mitad de la bandeja de cocción para que cada pieza se pueda cocinar completamente.

¬ŅQui√©n dijo que las comidas festivas deben ser extravagantes o caras? Con suficiente creatividad en la cocina y solo $ 10, puede convertir cualquier cosa en una deliciosa fiesta. Perfecto para familias peque√Īas alrededor de Acci√≥n de Gracias o Navidad.

Coloque nuevamente en el horno por otros 10-20 minutos.

En el tazón con las yemas de huevo, agregue suficiente mostaza y mayonesa para hacer una pasta espesa. Vuelva a colocar las yemas de huevo y espolvoree con pimentón. Los huevos rellenos están listos.

En el taz√≥n con las papas y los huevos, mezcle la mostaza y la mayonesa hasta que est√©n h√ļmedos, ajust√°ndolos al gusto a medida que contin√ļa agregando m√°s o lentamente. Espolvorea un poco de piment√≥n y tu La ensalada de papa tambi√©n est√° terminada.

En el tazón con las papas y la mantequilla, triture y mezcle, agregue un poco de leche para hacer un textura cremosa de puré de papa.

Esos ya están hechos también.

Ahora pela y pica la manzana, col√≥cala en un taz√≥n grande. Agregue pl√°tano picado, y fresas y uvas en rodajas (o cualquier fruta que tenga podr√≠a funcionar). Cu√°nto agrega de una fruta espec√≠fica que le doy en funci√≥n de los gustos de su familia, us√© un pu√Īado de uvas y unas 5 fresas, d√°ndome mucha ensalada de frutas.

fiesta de vacaciones ensalada de frutas

Una vez que todas tus frutas estén juntas en el tazón, mézclalas y listo.

fiesta festiva ensalada de frutas

Saque la bandeja de cocción del horno y comience a enchapar todo. Ahora tiene platos muy completos que parecen provenir de una mesa de opciones de buffet. Casi ninguna sobra, si es que la hay. (Solo teníamos jamón sobrante, lo que nos dio carne de desayuno para el día siguiente).

¬ŅQui√©n dijo que las comidas festivas deben ser extravagantes o caras? Con suficiente creatividad en la cocina y solo $ 10, puede convertir cualquier cosa en una deliciosa fiesta. Perfecto para familias peque√Īas alrededor de Acci√≥n de Gracias o Navidad.

Por supuesto, puede ajustar todo esto para que se adapte al estilo de su familia, sé que no todos disfrutan de las mismas recetas exactas, o que a algunos no les gusta la mostaza (no nos gusta la mayonesa por sí sola). Algunos ajustes y creatividad son todo lo que se necesita para cree una buena comida festiva con un presupuesto ajustado.

Espero que esto te haya inspirado a darte cuenta de que puedes disfrutar de una fiesta festiva con un presupuesto limitado, para una familia peque√Īa o solo para ti.

Ideas de postre frugal

Dollar Tree tiene empanadas de frutas congeladas y un recipiente peque√Īo de helado de vainilla.

Si encontr√≥ $ 5 adicionales en su presupuesto, su familia de 4 podr√≠a disfrutar de una tarta de fruta de tama√Īo personal y una bola de helado.

Un dólar más y podrías permitirte comprar 2 litros de cerveza de raíz y usar el helado de vainilla sobrante para hacer flotadores de cerveza de raíz.

Este plan de comidas es lo suficientemente simple como para que los ni√Īos de m√°s de 5 a√Īos puedan ayudar en la preparaci√≥n.

Si est√° repitiendo este plan de comidas por necesidad financiera y no quiere preocupar a los ni√Īos inform√°ndoles sobre sus finanzas, inv√≠telos a unirse a usted en la cocina y convertirlo en un momento familiar.

Se divertir√°n ayud√°ndote y pasando tiempo juntos.

Si incluye la idea del pastel que le di, casi puedo asegurarle que un ni√Īo estar√° tan entusiasmado con un pastel entero para ellos no cuestionar√°n nada m√°s y lo anunciar√°n como el mejor d√≠a de todos.

Cocinar en lotes peque√Īos haciendo una peque√Īa fiesta por menos de diez d√≥lares