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Holiday Small Batch Cooking: una fiesta f√°cil y maravillosa por $ 10

¿Quién dijo que las comidas festivas deben ser extravagantes o caras? Con suficiente creatividad en la cocina y solo $ 10, puede convertir cualquier cosa en una deliciosa fiesta. Perfecto para familias pequeñas alrededor de Acción de Gracias o Navidad.

La cocción por lotes pequeños es cuando cocina en porciones pequeñas.

Te mostraré un pequeño festín festivo que hice para mi familia.

Algo excelente de la cocina de lotes pequeños es que puede ahorrarle dinero.

Echa un vistazo a estas otras ideas económicas de comidas familiares o comidas de lucha para cuando los tiempos son difíciles durante la temporada baja de vacaciones.

A veces, nuestros presupuestos no se alinean bien con las vacaciones y sentimos que aún tenemos que hacer algo festivo, incluso si eso significa más esfuerzo de nuestra parte.

Confía en mí, sé que la lucha.

Cocinar para una multitud es fácil, pero cocinar para una familia pequeña o para ti puede ser difícil.

Por lo general, las recetas no están destinadas a tamaños de porción tan pequeños y requieren que cocines grandes y comas las sobras durante semanas o que hagas los cálculos para reducir los tamaños de medición durante la preparación.

Las sobras pueden ser geniales; Me encanta reutilizar las sobras en nuevos platos de comida. Pero comer los mismos ingredientes principales día tras día puede volverse monótono. Sin mencionar que muchas personas desprecian las sobras para que pueda dejar un montón de desperdicio de alimentos. No es una opción económica.

Así que hoy les voy a mostrar cómo hice un delicioso festín digno de vacaciones por $ 10 en ingredientes.

Menú:Jamón en rodajas Huevos rellenos Ensalada de patata Papas trituradas Brócoli asado Zanahorias asadas con azúcar moreno Ensalada de frutas

¿Quién dijo que las comidas festivas deben ser extravagantes o caras? Con suficiente creatividad en la cocina y solo $ 10, puede convertir cualquier cosa en una deliciosa fiesta. Perfecto para familias pequeñas alrededor de Acción de Gracias o Navidad.

Como se muestra en esta imagen, mis ingredientes fueron:

  • 5 huevos
  • 3 papas
  • 1 paquete de jamón (en rodajas) $ 4.78
  • 1 manzana
  • 1 plátano
  • fresas
  • uvas
  • zanahorias bebe.
  • Los ingredientes que no se muestran son mostaza, mayonesa, aceite de oliva, azúcar morena, media cabeza de brócoli fresca y condimentos básicos como ajo en polvo, sal y pimienta.

A decir verdad, ya tenía todo a mano, así que no pagué nada de mi bolsillo por esta comida.

Pero si tuviera que ir a la tienda y volver a comprar los artículos necesarios, en la cantidad utilizada, costaría alrededor de $ 10, y lo más caro sería ese pequeño jamón. ¿Por qué el jamón es tan caro?

Direcciones:

Primero, hierve los huevos y cocina las papas. Personalmente utilicé la opción de cocinar papas en microondas. Es un gran ahorro de tiempo.

fiesta fiesta hervir huevos

Usé el microondas para las papas porque me encanta lo rápido que es en comparación con el horno.

  fiesta festiva papas cocidas

Pelar las papas y los huevos una vez hecho y reservar.

Tome una bandeja para cocinar grande y cúbrala con papel de aluminio (le ahorra esfuerzo en la limpieza, asi que vale la pena.)

Tome una bolsa de sándwich o tazón y mezcle las zanahorias baby con aproximadamente 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de ajo en polvo y una taza de azúcar morena. Agregue una cucharadita de sal si lo desea. Mezcle bien y luego viértalo en una sección de la esquina de esa hoja de cocción.

fiesta festiva zanahorias baby

Me gusta hacer cosas como esta en bolsas de sándwich, solo porque es una solución tan fácil para evitar ensuciar más platos.

Pique media cabeza de brócoli fresco y póngalo en un tazón o bolsa de sándwich. Agregue una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta negra y aproximadamente 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezclar bien y colocar en una esquina de la bandeja de cocción.

Poner en el horno a 350 por 10-15 minutos.

Durante este tiempo, corte 3 huevos por la mitad a lo largo, tome las yemas y colóquelas en un tazón.

Triture o pique los otros dos y colóquelos en un tazón. Corte una patata y colóquela con los huevos desmenuzados.

Tome el tercer tazón y coloque las otras dos papas allí con aproximadamente 3 cucharadas de mantequilla derretida.

Ahora tome las lonchas de jamón y colóquelas estratégicamente en la otra mitad de la bandeja de cocción para que cada pieza se pueda cocinar completamente.

¿Quién dijo que las comidas festivas deben ser extravagantes o caras? Con suficiente creatividad en la cocina y solo $ 10, puede convertir cualquier cosa en una deliciosa fiesta. Perfecto para familias pequeñas alrededor de Acción de Gracias o Navidad.

Coloque nuevamente en el horno por otros 10-20 minutos.

En el tazón con las yemas de huevo, agregue suficiente mostaza y mayonesa para hacer una pasta espesa. Vuelva a colocar las yemas de huevo y espolvoree con pimentón. Los huevos rellenos están listos.

En el tazón con las papas y los huevos, mezcle la mostaza y la mayonesa hasta que estén húmedos, ajustándolos al gusto a medida que continúa agregando más o lentamente. Espolvorea un poco de pimentón y tu La ensalada de papa también está terminada.

En el tazón con las papas y la mantequilla, triture y mezcle, agregue un poco de leche para hacer un textura cremosa de puré de papa.

Esos ya están hechos también.

Ahora pela y pica la manzana, colócala en un tazón grande. Agregue plátano picado, y fresas y uvas en rodajas (o cualquier fruta que tenga podría funcionar). Cuánto agrega de una fruta específica que le doy en función de los gustos de su familia, usé un puñado de uvas y unas 5 fresas, dándome mucha ensalada de frutas.

fiesta de vacaciones ensalada de frutas

Una vez que todas tus frutas estén juntas en el tazón, mézclalas y listo.

fiesta festiva ensalada de frutas

Saque la bandeja de cocción del horno y comience a enchapar todo. Ahora tiene platos muy completos que parecen provenir de una mesa de opciones de buffet. Casi ninguna sobra, si es que la hay. (Solo teníamos jamón sobrante, lo que nos dio carne de desayuno para el día siguiente).

¿Quién dijo que las comidas festivas deben ser extravagantes o caras? Con suficiente creatividad en la cocina y solo $ 10, puede convertir cualquier cosa en una deliciosa fiesta. Perfecto para familias pequeñas alrededor de Acción de Gracias o Navidad.

Por supuesto, puede ajustar todo esto para que se adapte al estilo de su familia, sé que no todos disfrutan de las mismas recetas exactas, o que a algunos no les gusta la mostaza (no nos gusta la mayonesa por sí sola). Algunos ajustes y creatividad son todo lo que se necesita para cree una buena comida festiva con un presupuesto ajustado.

Espero que esto te haya inspirado a darte cuenta de que puedes disfrutar de una fiesta festiva con un presupuesto limitado, para una familia pequeña o solo para ti.

Ideas de postre frugal

Dollar Tree tiene empanadas de frutas congeladas y un recipiente pequeño de helado de vainilla.

Si encontró $ 5 adicionales en su presupuesto, su familia de 4 podría disfrutar de una tarta de fruta de tamaño personal y una bola de helado.

Un dólar más y podrías permitirte comprar 2 litros de cerveza de raíz y usar el helado de vainilla sobrante para hacer flotadores de cerveza de raíz.

Este plan de comidas es lo suficientemente simple como para que los niños de más de 5 años puedan ayudar en la preparación.

Si está repitiendo este plan de comidas por necesidad financiera y no quiere preocupar a los niños informándoles sobre sus finanzas, invítelos a unirse a usted en la cocina y convertirlo en un momento familiar.

Se divertirán ayudándote y pasando tiempo juntos.

Si incluye la idea del pastel que le di, casi puedo asegurarle que un niño estará tan entusiasmado con un pastel entero para ellos no cuestionarán nada más y lo anunciarán como el mejor día de todos.

Cocinar en lotes pequeños haciendo una pequeña fiesta por menos de diez dólares

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