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El restaurante de Seattle ve el éxito gracias a los salarios más altos

food-878448_1280 "width =" 300 "height =" 200 "srcset =" https://everythingfinanceblog.com/wp-content/uploads/2015/08/food-878448_1280-300x200.jpg 300w, https: // everythingfinanceblog. com / wp-content / uploads / 2015/08 / food-878448_1280-1024x682.jpg 1024w, https://everythingfinanceblog.com/wp-content/uploads/2015/08/food-878448_1280.jpg 1280w "tamaños =" ( ancho máximo: 300 px) 100vw, 300 pxUn restaurante de Seattle ha elevado los precios del menú en un 21% para permitirles pagar el nuevo salario mínimo de $ 15 a todos los empleados 2 años antes de lo previsto. Ya no se requieren propinas y los clientes parecen estar de acuerdo con estos cambios.

Es el personal, no los comensales, quienes sienten la verdadera diferencia, con salarios hasta un 60 por ciento más altos que antes. Una camarera está ahorrando para clases de contabilidad y le resulta más fácil tomar vacaciones de fin de semana, mientras que otro servidor está utilizando el pago adicional para cubrir el aumento de la renta.

La ley de Seattle, adoptada el año pasado después de un fuerte impulso de los activistas laborales y de base, elevó el salario mínimo de la ciudad a $ 11 a partir del 1 de abril, por encima de los $ 9.47 más altos del país en el estado de Washington. Los aumentos programados que dependen del tamaño de la empresa y los beneficios traerán un mínimo de $ 15 dentro de cuatro años para las grandes empresas y siete años para las más pequeñas.

Obtenga más información en CBS Money Watch.

Foto cortesía de: katesokate

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