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El MEJOR pastel de carne CrockPot | Receta de pastel de carne de barbacoa fácil y deliciosa

Crockpot Meatloaf

El pastel de carne es uno de los mejores alimentos reconfortantes del planeta. Y tengo la receta perfecta para ti. Lo mejor de todo, esta es una receta de pastel de carne crockpot, por lo que no podría ser más fácil.

Y esto es como "fuera de este mundo" bueno. Permítanme decirlo de esta manera: si al hermano pequeño de Ralphie de "Una historia de Navidad" le sirvieran este pastel de carne en lugar del de su madre, lo habría devorado sin tener que engañarlo para que comiera "como comen los cerditos".

Todos mis hijos estaban comiendo esta receta de Crockpot Meatloaf anoche, incluso mi muy exigente Hannah, de 6 años. De hecho, ella dijo: ?Mamá, este es el mejor tipo de carne que he visto. O probado también.

Sin embargo, ten cuidado: hay algunos sabores en negrita aquí. Muchas recetas usan una mezcla de carne de cerdo, ternera y carne de res. Pero esta receta funciona mejor: carne molida y salchichas italianas.

Crockpot Meatloaf

Entre eso, la salsa BBQ y una gran mezcla de especias, su familia tendrá segundos.

Crockpot Meatloaf

Comience mezclando la salsa BBQ con la salsa de tomate. Esta mezcla termina siendo una buena alternativa salada y dulce a la salsa de tomate habitual. Utilizará la mitad de esta salsa para mezclarla con la carne y las especias, y la otra mitad se verterá encima.

Crockpot Meatloaf

¡Ensúciate las manos y mézclalo todo!

Crockpot Meatloaf

Forme una hogaza y vierta la salsa restante encima.

Crockpot Meatloaf

4 horas después, ESTO es lo que tienes. Amén.

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Slowcooker BBQ Meatloaf

Autor:

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 4 horas

Tiempo total: 4 horas 15 minutos

Sirve: 6 6

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1/2 lb de salchicha italiana, suelta o retirada de la envoltura
  • 1/2 cebolla, finamente picada
  • 1/2 pimiento de cualquier color, finamente picado
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 2 huevos
  • 2 dientes de ajo, picados o prensados
  • 1/2 taza de salsa barbacoa
  • 1/2 taza de salsa de tomate enlatada
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino

Instrucciones

  1. Mezcle la salsa BBQ y la salsa de tomate en un tazón pequeño.
  2. Combine todos los ingredientes y la mitad de la mezcla de salsa en un tazón grande y mezcle bien.
  3. Forme una hogaza y colóquela en el fondo de su olla de cocción lenta.
  4. Vierta la mezcla de salsa restante sobre la parte superior.
  5. Cocine a fuego alto durante 4 horas.
  6. Sacar de la olla de cocción lenta y dejar reposar en una bandeja para hornear o en una tabla de cortar durante unos minutos.
  7. Cortar y servir.

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