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Div√°n de pollo sin gluten – Lauren Greutman

Aquí hay una increíble cena #glutenfree: ¡prueba esta receta de diván de pollo sin gluten esta noche!

Esta receta de diván de pollo sin gluten ofrece un sabor increíble y es tan cremosa y cursi como las versiones a base de harina. Cuando se come sin gluten, es raro poder disfrutar de una cacerola cremosa, ya que la mayoría se basa en la crema de sopa "rellena el espacio en blanco" (¡y TODOS están basados ??en harina!) La clave con esta receta es hacer su crema de pollo propia, que es mucho más fácil de lo que piensas. Mientras tenga algo de harina sin gluten en su despensa, probablemente ya tenga todo lo que necesita para hacer esto.

Chicken Divan – Sin gluten

Autor:

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo total: 40 minutos.

Sirve: 6 6

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y en cubos
  • Bolsa de 16 oz de brócoli congelado
  • 1/3 taza de leche
  • taza de crema agria
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de mantequilla derretida (opcional)
  • 2 cucharadas de pan rallado sin gluten (opcional)
  • Sal y pimienta
  • (para crema de sopa de pollo) 1 taza de leche (preferiblemente leche entera)
  • (para crema de pollo) 3 cucharadas de harina sin gluten
  • (para crema de pollo) 1 cucharada de mantequilla
  • (para crema de pollo) 1 cubo de lingotes de pollo
  • (para crema de pollo) 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

  1. En una cacerola pequeña, bata 1 taza de leche con la harina sin gluten y caliente a fuego medio.
  2. Agregue la mantequilla, el lingote y la sal.
  3. Cuando comience a burbujear, reduzca el calor y el calor durante un par de minutos, revolviendo con frecuencia. Dejar de lado.
  4. Cocine el brócoli según el paquete y pique.
  5. Pon el brócoli en un plato cuadrado de 8 pulgadas
  6. Cubrir con pollo
  7. En un tazón mezcle la mezcla de leche, crema agria y crema de pollo.
  8. Verter sobre el pollo
  9. Cubrir con queso
  10. Mezcle la mantequilla derretida y las migas de pan y espolvoree encima del queso.
  11. Condimentar con sal y pimienta
  12. Cocine a 450 grados durante 15-20 minutos.

3.2.2708

Diván de pollo sin gluten

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