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Consejos para ahorrar en el supermercado y aprovechar mejor los alimentos

Usted ya debe haber percibido que la cuenta del supermercado es más alta y el carrito no está tan lleno, ¿no es así? Así, los alimentos básicos han aumentado más alta inflación de este año.

Para no sentir el impacto de los costos en el bolsillo, la manera es seguir tres consejos básicos buscar precios, hacer lista de compras y aprovechar bien los alimentos para no tener desperdicio.

Aquí en Dinheirama a encontrar los artículos que le ayudarán a ahorrar en el supermercado, como éste. Ahora, vamos a mostrar algunos consejos sencillos para aprovechar mejor los alimentos, como hacer compras en el supermercado y así ahorrar más y desperdiciar menos – el planeta y su bolsillo le agradecen.

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Organiza tu refrigerador

Antes de hablar de los alimentos, es necesario hacer esa limpieza, descartar lo que esté vencido y reorganizar. En el cajón superior de la nevera, guarde los fríos y carnes que va a usar en poco tiempo.

Ya en el primer estante, guarde los productos lácteos, huevos y las sobras de la última comida y dulces caseros – o sea los alimentos que serán consumidos en poco tiempo o ya están abiertos para el consumo.

Salsas y conservas enlatadas deben ser guardadas en potes de vidrio o plástico después de abrirlas para evitar la contaminación. En el cajón inferior, guarde las verduras. Ya en la puerta, las botellas y conservas.

El principal es organizar de forma que sea fácil visualizar todo para no olvidar un producto perecedero en el fondo y acabar teniendo que tirarlo fuera.

la práctica Consejo 1 (¿y frustrante encontrar helado, pero es frijoles, derecha) en lugar de guardar que el descanso de los granos en un bote blanco de helado, prefieren recipientes de plástico o vidrio transparente y, más importante, poner una etiqueta con fecha. Sabiendo cuándo fue congelado, es más fácil organizar el menú y evitar comer lo que ya está vencido sin saberlo.

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Cómo almacenar y no desperdiciar frutas y verduras

La regla básica es no lavar antes de guardar, ya que esto puede disminuir la validez. Los plátanos sueltan gas etileno, lo que aumenta el proceso de deterioro, por lo que cierre la punta del racimo con película plástica (eso aumenta la validez por otros 5 días).

Si las frutas no son más firmes, en lugar de tirar, utilice en la preparación de vitaminas y jugos. Las verduras pueden rendir sopas, cocidos y pasteles.

Consejo 2 práctica algunos supermercados de las grandes redes promueven ofertas especiales de comestibles una vez por semana. Compruebe cerca de su casa y trabajo, haga una lista y ahorre.

carnes

Intenta comprar sólo las carnes que consumir en los próximos días. Si usted está delante de la promoción imperdible y desea comprar para almacenar, separe los pedazos en porciones que consumirá y embale con bolsas de plástico propias para congelar. Nunca vuelva a congelar una carne ya descongelada.

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Congelar las hierbas y utilizar por meses

¿Sabes aquel mazo de perejil y cebolleta que después de unos dos días se marchita? No necesita más tirar o utilizar en todo que es plato de una vez para no desperdiciar.

Una solución simple y deliciosa es congelar en formas de cubo con aceite. Es sólo picar las hierbas limpias y secas, colocar en la forma y cubrir con aceite. Otra opción es mezclar con mantequilla y congelar en forma de hielo. Después es sólo usar los cubos en la preparación de las comidas. Esta congelación dura hasta 6 meses.

Panes de forma congelados

Quien vive solo sabe que un paquete de pan de forma es mucho para consumir en pocos días. El consejo es congelar pequeñas cantidades en bolsas de plástico, tomar unos minutos antes de consumir y calentar en tostadora o en la sartén.

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Cómo hacer compras con economía

La única manera de dar cuenta de comprar lo que necesita, sin perjudicar el presupuesto es a través de la planificación. Sí, hoy en día hasta para ir al supermercado hay que organizarse para mantener todo en el control. Por eso, separamos algunos consejos para ayudarte a ahorrar

  • Haga una lista de compras antes de salir de casa;
  • Conozca otros mercados en su región. Es común tener el hábito de ir al mismo lugar, pero puede ser que haya otra opción más en cuenta del lado de su casa;
  • No salga de casa con hambre. Ir al mercado de “barriga vacía” es pedir para salir de allí con el carrito lleno de golosinas y cosas fuera de la lista;
  • Pruebe productos de otras marcas si su preferida es más cara. Como hablamos de hábito arriba, es común comprar siempre la misma leche, el mismo jabón en polvo, la misma margarina. Usted puede ser sorprendente y hacer más economía;
  • Busque hacer la compra semanal y no mensual. Así, usted tiene como controlar los gastos de la semana, usa lo que compró para ese período y evita desperdicio. Además, con el paso del tiempo usted sabrá exactamente cuál es el consumo necesario para pasar la semana y al final del mes sabrá cuánto gastó. En el próximo, tendrá una buena noción de cuánto hay que destinar para las compras.

¿Y tu? ¿Qué hace para ahorrar en el supermercado o evitar el desperdicio de los alimentos? Deja tu opinión en los comentarios y recuerda pequeñas actitudes generan grandes ahorros! Hasta luego.

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