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Cómo una despensa desorganizada le está costando dinero (desperdicio de alimentos)

Cómo una despensa desorganizada le está costando dinero (desperdicio de alimentos)

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Si necesita otra razón para borrar nuestro horario del día y sacar todos los artículos de la nevera, el congelador y la despensa, su billetera podría ser la motivación que necesita.



Con una despensa desorganizada, podría encontrarse con un exceso de comida que se desperdicia. Comida desperdiciada, significa dinero desperdiciado, así que deja de tirar comida y dinero y toma notas, porque vamos a poner tu despensa en la mejor forma y ayudar a recortar tu presupuesto de comida este mes.

Los fundamentos de las compras de comestibles

Muy bien, ya sabemos cómo hacer un presupuesto de supermercado y cómo evitar la compra por impulso, pero lo que necesitamos para cubrir más en profundidad es la planificación adecuada de las comidas y evitar el desperdicio de alimentos.

Una despensa desorganizada le está costando espacio, tiempo y dinero. Comprender mejor cómo está sucediendo puede ayudarnos a encontrar una manera de evitar que suceda.

De hecho, tener desperdicio de alimentos en primer lugar es un excelente ejemplo de cómo está mal hacer las compras. A muchas personas no se les enseña cómo comprar en el supermercado correctamente, por lo que esto es, por supuesto, completamente normal y comprensible, pero una vez que sabes cómo hacerlo bien, cambia la vida.

¿Qué es el desperdicio de alimentos?

El desperdicio de alimentos es literalmente eso. Es comida que puede haber comprado en un momento u otro (o simplemente apareció) y nunca se usó. Ahora es más viejo, podrido o vencido y es basura alimenticia.

Mano poniendo tapa en el bote de basura lleno de residuos de alimentos

Cómo evitar el desperdicio de alimentos

Para evitar el desperdicio de alimentos, debe consultar sus planes de comidas semanales (o mensuales) y asegurarse de que los está haciendo de manera eficiente.

Hay dos formas de planificar la comida, tanto el método tradicional que es comprar en casa antes de comprar en la tienda como el método inverso que tiene en la tienda antes de volver a casa y hacer una lista de comidas.

Al planificar la comida desde casa primero, se le da una mayor oportunidad de usar esa lata de crema de maíz que agarró accidentalmente en lugar del grano entero que estaba al lado.

Puede pensar en lo que tiene, cómo puede usarlo mejor y preparar las comidas con lo que de otro modo se consideraría desperdicio de alimentos. Al usarlo, no está desperdiciando alimentos, lo cual es bueno para usted y su presupuesto.

Consejo para planificadores de comidas inversas

Incluso si no está haciendo una lista de comidas que puede hacer desde casa antes de comprar, ¡aún puede hacer una lista de ingredientes que tiene en casa para que pueda tenerlos en cuenta mientras busca inspiración para la cena!

Otras formas de crear desperdicio de alimentos

Tirar las sobras de comida

Algo que todos tenemos en un momento u otro son las sobras. Las sobras suelen ser impredecibles, ya que algunas personas no tienen problemas para recalentar y comer las sobras. Otros pueden no ser capaces de soportar la idea a menos que sean realmente forzados.

Afortunadamente, hay muchas cenas creativas para hacer usando las sobras para reutilizarlas en algo nuevo y emocionante.

Con una planificación creativa de comidas, puede hacer que un solo plato se extienda en platos similares de una semana completa que pueden ayudar a reducir el desperdicio de alimentos en su hogar.

No usar restos de comida

Lo creas o no, hay un montón de excelentes maneras en que puedes usar restos de comida (piensa en tapas de apio y pieles de zanahoria). Además de arrojarlos a una pila de compost, debes asegurarte de sacar el uso de ellos primero.

Haga su propio caldo o caldo colocando sus pieles de cebolla, apio y trozos de zanahoria en una olla grande con agua y un chorrito de vinagre de manzana. Póngalo en bajo durante la noche y en la mañana (después de quitar los trozos) tiene un caldo de verduras. Agregue huesos de pollo para el caldo de pollo.

Estas sobras se habrían ido directamente a la basura, pero ahora pueden ayudarlo a recortar su presupuesto de comestibles mientras le dan a su familia un stock saludable para sopas y otras recetas. Empaquételo en medidas de 1 taza y congélelo, ahora cuando una receta requiera una lata, use 1 bolsa, si la receta pide 1 caja, agarre 2 bolsas.

hombre tirando las sobras a la basura

Su congelador está lleno o no se ha descongelado este año

Si tiene un congelador profundo recolectando hielo, debe asegurarse de descongelarlo y eliminar la acumulación de hielo para asegurarse de que continúe funcionando correctamente y dure más.

¡Esto puede ser difícil si su congelador está lleno! Así que haga algunos planes de comidas usando la carne misteriosa en el congelador, suponiendo que no se queme demasiado el congelador. Si bien comer carne quemada en el congelador puede no ser dañino, seguro que no es sabroso.

Una buena regla de oro

Hacia el final del año (piense en octubre) es hora de comenzar a planificar sus fiestas de Acción de Gracias y cenas de Navidad. Esto significa que necesitará espacio en sus congeladores y refrigeradores.

Aproveche este tiempo para hacer un desafío de despensa y use la comida que tiene en la casa para crear espacio para las cosas que almacenará temporalmente.

Luego, después de que haya pasado la temporada de vacaciones, si tiene suerte, sus congeladores y su refrigerador estarán prácticamente desnudos. Termine los artículos restantes y siga usando el Año Nuevo como una oportunidad para descongelar el congelador y limpiar el refrigerador.

Puede tomar tan solo unas pocas horas, y después de eso, déle un poco más para volver a una temperatura fría y rellenar con alimentos recién comprados. ¡Después de las vacaciones, las ventas de carne son una excelente manera de ahorrar dinero en carne!

Ahora repita esto todos los años y tendrá un buen sistema, una vida útil saludable en su congelador, menos carne y comida descartada en sus manos, así como una forma de reunir dinero extra para las vacaciones.

Tu despensa seca está dispersa

Tener una despensa llena de comida no es algo malo, hay tantas personas sin dinero para la comida y que viven con estanterías desnudas, por lo que deberías estar agradecido de ser tan bendecido. Pero si su comida es difícil de encontrar, existe una buena posibilidad de que termine como desperdicio de comida, lo cual es más una maldición.

Intente sacar todo de la despensa y limpie los estantes para eliminar las migas, el polvo y los escombros. Luego ve y busca cualquier cosa abierta, estropeada, mohosa o rancia. Deseche esos, pero tenga una mente abierta sobre los alimentos vencidos o los alimentos que hayan pasado la fecha de su mejor compra porque en realidad aún pueden ser buenos.

Ahora tome un papel y un bolígrafo y escriba toda la comida dentro de su despensa. Intente priorizar sus alimentos según el sistema FIFO (primero en entrar, primero en salir) y los vencimientos. Desea usar alimentos antes de que se echen a perder para que pueda ser activo contra la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos.

Productos alimenticios en la cocina que almacenan ingredientes en la despensa. Mujer tomando tarro de harina

Después de que sepa lo que tiene, puede planear usarlo

Es posible que no seas un fanático del maíz con crema (¿alguien?) Pero pagaste (o eres el orgulloso propietario de una lata), así que ahora debes buscar formas de usarlo. Tirarlo con su pan de maíz o en una olla de chile podría ser una excelente manera de usarlo antes de perderlo.

Una vez que tenga una idea de lo que tiene y cómo usarlo, puede hacer un plan de comidas que ayude a eliminar esta comida extra de su hogar sin gastar su dinero.

El desperdicio de alimentos es dinero desperdiciado, y el mayor contribuyente al desperdicio de alimentos en su hogar es una despensa desorganizada. Así que tome su papel, bolígrafos y reserve algunas horas cada pocos meses para limpiar y organizar su despensa, refrigerador y congelador.

Disfrute de sus ahorros, nuevas ideas de recetas y recupere su espacio de las 4 cajas de cereal rancio medio comido. PD Mezclo cereales rancios que los niños dejaron de comer en Krispie Treats y los engullen de esta manera.

¡Sus ahorros comienzan con creatividad y tiempo! ¡Espero que este artículo haya sido útil! Si te gustó, anclarlo para guardarlo para más tarde!

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Hola, mi nombre es Nicole y soy una madre de familia autónoma de 2 que maneja mi propio negocio virtual. Mi esposo es desarrollador de juegos y veterano discapacitado del Ejército. Juntos hemos pasado por todo. En los últimos años, llevamos nuestra frugalidad a un nivel completamente nuevo y está funcionando. En los próximos meses, ¡esté 100% libre de deudas! Con este sitio, comparto los mejores consejos y trucos para ahorrar dinero, hacer presupuestos y vivir de manera más frugal porque si nosotros podemos hacerlo, ¡tú también puedes!