Como se hace la harina de trigo Los seis pasos que transforman el grano

¿Se ha preguntado cómo se hace de harina de trigo? Pues hoy te voy a contar cómo se hace este proceso a partir de seis etapas que son hasta simples. Es increíble como la gente no sabe cómo se hace la mayoría de las cosas que la gente consume, no es?

Entender cómo se hace ese proceso todo no sólo va a permitir que usted entienda de hecho, pero también va a abrir puertas para, quién sabe, no invertir en un emprendimiento ?! La harina de trigo es muy presente en nuestro día a día, la demanda es constante y tiene todo para ser un buen negocio sí.

En el caso de que se produzca la harina de trigo y cualquier duda o aumento, usted puede dejar en el comentario para gente, que adoro, vio?

Usted necesitará buenos proveedores de trigo

La primera preocupación de que se necesita tener para iniciar su propia producción de harina está recibiendo la materia prima, el trigo! Por más que parezca, esa es una tarea más difícil de lo que parece.

La calidad del trigo influye directamente en la calidad de su harina, lo que influye drásticamente en el resultado que usted tendrá con su negocio. Si tienes buena calidad puedes entrar en el mercado para competir con las grandes, de lo contrario todo será más difícil.

Por eso, dé una analizada primero cerca de la región donde usted vive ¿Hay algún productor de trigo por ahí? Creo que si usted tiene ese interés, seguramente debe tener alguna oportunidad en ese sentido por ahí.

Además de ver cómo se realiza la plantación de trigo, si existe un cuidado desde el inicio del proceso, si el producto es bueno, usted también tendrá que verificar si la empresa es seria y si vale la pena hacer una alianza.

También analice los valores, coloque todo en la punta del lápiz, calcule bien y vea cuánto será su costo y cuánto será el valor final del producto – el margen de beneficio es viable?

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Como se hace la harina de trigo Seis pasos para que usted entienda

¡Ahora es hora! Yo separé todos los procedimientos de la producción de la harina de trigo en seis pasos para que usted entienda lo que se hace en cada uno y evite dejar cualquier punto importante pasar desapercibido.

Recuerde que a gran escala usted necesitará equipos industriales para ayudar en la capacidad de producción a gran escala.

Vea a continuación como se hace la harina de trigo

# 1 – Limpieza del trigo

La primera parte del proceso es muy importante! El trigo necesita ser limpio y separado de paja, polvo y de aquellos granos marchitos que no van a servir para nuestra harina. Esto sucede en una máquina específica que limpia por medio de la succión a través del aire y el cribado.

# 2 – Acondicionar la cáscara

Después de limpiar el grano pasará por una máquina donde se humedecen. Este proceso se hace para que la cáscara del trigo ablande y sea fácil hacer su retirada. Es un proceso lento que tarda de 12 a 24 horas.

# 3 – Pulido del grano

Aquí en esta etapa el trigo es limpio nuevamente por succión de aire. Después de eso el grano será pulido y por eso el polvo que aún haya quedado será todo eliminado.

# 4 – Triturar

El trigo va ahora a pasar por una máquina con cilindros que harán su trituración. Es una de las partes más importantes de cómo se hace la harina de trigo. En este proceso ocurre la separación de la parte blanca (endosperma) de la cáscara.

# 5 – Peneirar

Lo que ha sido triturado ahora va a pasar por máquinas grandes que pueden contener hasta 40 cribas. Esto va a acelerar el proceso y ayudar en la separación del endosperma de la cáscara.

# 6 – Separar

Por último ocurre la liberación completa del endosperma de la cáscara. El proceso se hace por gravedad y el resultado es la harina de trigo y el salvado.

Importante Los tres tipos de harina de trigo

Además de entender el proceso paso a paso de cómo se hace la harina de trigo, es importante que usted entienda también que es posible producir al menos tres tipos diferentes de ella

  • La harina de trigo integral;
  • La harina de trigo especial;
  • La harina de trigo común.

Lo que va a diferenciar una de ellas, básicamente, es lo que fue tamizado. La integral es obtenida por medio del grano entero, ya especial es molido más veces hasta quedar bien fina. La harina de trigo común también es molida, pero en menor cantidad de la especial y por eso su calidad es un poco inferior.

Si desea montar un molino de harina se puede trabajar con estas tres líneas o centrarse en uno solo. El balcón incluso para decidir esto es evaluar el mercado de su región en relación a eso.

Sea cual sea su elección, lo importante es que usted capriche en la calidad de su producto cuidado con que todos los procesos se ejecuten de la forma correcta.

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¿Vale la pena hacer harina de trigo?

El mercado de este tipo de harina, como ya he dicho anteriormente, es muy fuerte. Hay una demanda constante por ese producto – que está presente en nuestro día a día, pero tampoco deja de hablar de cuánto hay grandes marcas que toman cuenta del sector.

A pesar de que esto parece aterrador, de primera, es importante darse cuenta de que estos grandes terminan dejando algunos espacios que usted puede ocupar. Si usted se atenta y se enfoca solamente en los pequeños y medianos empresarios, puede tener un buen resultado.

Lo importante es que usted tenga una buena planificación de divulgación y venta de su producto. Enfocado en la calidad de la harina y en la forma de captación de cliente, usted puede tener sí un buen resultado.

Puede que no sea fácil, hay algunos retos, pero si usted tiene la disposición de hacer lo que sea necesario para funcionar, tiene todo para tener excelentes resultados. ¡Qué importa incluso es que usted comience!

Ahora que ya sabes cómo se hace la harina de trigo, es mucho más fácil. A partir de eso es utilizar ese contenido a su favor. ¡Buena suerte!