Como hacer petit gateau para vender.

Hoy te enseñaré cómo hacer un plato de chef que llegó a Brasil en 1994 y hoy es esencial como postre. Te mostraré cómo hacer que Petit Gateau se venda presentando tres recetas diferentes para que comiences a practicar.

Por más compleja que parezca, la receta paso a paso es muy simple, solo necesita que usted sea cuidadoso. Al prestar atención a los detalles, seguramente obtendrá buenos resultados y podrá complacer a la mayor cantidad de personas posible.

Esta galleta que se derrite en el interior es una maravilla y quien lo prueba no se arrepiente. Uno de los grandes balcones es innovar en los sabores para traer algo creativo e innovador y llamar la atención de más personas.

¿Está interesado? Lo mejor de todo, si agrega este producto a su menú, ¡puede tener un gran resultado! Para darle una idea, el valor promedio de un plato de petit gateau oscila entre $ 15 y $ 30 en restaurantes.

¿Petit gateau vender te da dinero?

Este es un plato que tiene un gran porcentaje de ganancia. Si bien venderá por $ 15, por ejemplo, su costo de producción máximo es de $ 5. Por supuesto, esto depende mucho del modelo de petit gateau y de la complejidad y los ingredientes que utilizará, pero es básicamente así en todas las situaciones.

Es un postre que ha dado muchos resultados en restaurantes y cafeterías en todo Brasil y es por eso que es casi un elemento obligatorio en el menú. ¡Vender petit gateau te da dinero y vale la pena!

El gran secreto para hacer que tu galleta francesa sea un éxito es dejarla con la textura adecuada. Las personas esperan una galleta que, tan pronto como se comparte, permite que un jarabe cremoso salga del interior, sin mencionar la crema o el helado que lo acompañan (que es el más común).

Si trae muchas opciones de petit gateau a sus clientes, mezclando colores e ingredientes que son altos en el mercado actual, agregará valor a su negocio y ganará más y más.

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Cómo hacer petit gateau para vender 3 recetas para comenzar

Ahora te presentaré 3 recetas de petit gateau para que comiences a practicar en tu hogar hasta el momento en que te sientas seguro para comenzar a vender. Hay tres recetas tradicionales que tienen gran salida.

La idea es que puedas trabajarlos muy bien y luego comenzar a innovar en los ingredientes, texturas, complementos, colores e incluso tus gustos dulces. ¡Esto te ayudará a establecer un nuevo negocio!

Este es uno de los puntos más importantes para usted que llegó a saber cómo hacer que Petit Gateau venda. Así como existen ofertas dirigidas a los churros gourmet, las palomitas de maíz gourmet y muchas otras, ¿quizás no esté revolucionando y estableciendo un lugar especializado en la venta de petit gateau de manera diferenciada?

Todo es posible y solo depende de ti! Desde el momento en que crees que puedes y das lo mejor de ti, puedes llegar a donde quieras.

Conozca las tres recetas a continuación

Petit Gateau de chocolate con helado de crema.

Este es el petit gateau más tradicional y en este necesitas disfrutar más que ningún otro. Si puedes hacerlo de la manera correcta, el resto es mucho más fácil. Así que presta atención que no es difícil.

Los ingredientes

  • 1/4 taza de té de azúcar;
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal;
  • 200 g de chocolate amargo;
  • 2 gemas;
  • 2 cucharadas de harina de trigo;
  • 2 huevos enteros (sin la capa de yema).

Modo de preparo

Lo primero que harás es derretir el chocolate en un baño de agua y reservar. Ahora tome los huevos y las yemas de huevo y batir con azúcar preferiblemente en la batidora hasta que adquiera un color muy claro. Agregue harina de trigo y chocolate derretido a esta mezcla y mezcle con una espátula. Revuelva bien!

Tomar los moldes de empadinha y ungir con harina de trigo. Vierta la masa que ha preparado y hornee en horno precalentado durante aproximadamente 6 a 10 minutos a fuego alto.

El punto de la cookie es el más importante para ganar dinero con petit gateau . Necesita crecer, pero quedarse con el medio molino.

Después del período, desmoldar el pastel, todavía caliente, y servirlo en el plato junto con una bola de crema y helado de sirope si lo desea.

Petit gateau de guava

Los ingredientes

  • 5 claras de huevo
  • 10 yemas de huevo (tamizadas)
  • 300 g de mantequilla derretida
  • 500 g de guayaba blanda (buena marca)
  • 1/2 taza de té de azúcar
  • 2 cucharadas y 1/2 de harina de trigo tamizada

Modo de preparo

El proceso de cómo hacer que Petit Gateau se venda aquí es muy simple. Primero verterás la guayaba en un recipiente y agregarás azúcar, claras de huevo, yemas de huevo y mantequilla. Revuelva bien con una espátula hasta que se convierta en una mezcla homogénea.

Después de eso agregue la harina de trigo, revuelva nuevamente y deje a un lado. Mientras tanto, untarás y harás harina en las cortezas de pastel y verterás la mezcla de guayaba.

Lleve los formularios al horno precalentado y hornee por unos 12 minutos. Desinfectar todavía caliente y servir con helado de queso o helado de crema.

Petit gateau de dulce de leche

Esta es una receta deliciosa que, si puede seguir paso a paso, seguramente podrá atraer un buen número de clientes a su negocio.

Los ingredientes

  • 2 huevos;
  • 2 gemas;
  • 1/2 taza de té de azúcar;
  • 1/2 taza de harina de trigo tamizada;
  • 100 g de mantequilla;
  • 200 g de leche cremosa dulce.

Modo de preparo

Tendrá que derretir la leche y los dulces, ¡juntos! Lo ideal es utilizar el microondas, pero también puede hacerlo en un baño de agua. Después de derretir, revuelva bien y agregue los huevos y las yemas de huevo y revuelva nuevamente hasta que todo esté todo mezclado.

Luego agregue la harina, el azúcar y revuelva bien! Deje que la masa descanse durante unos 15 minutos y después de eso engrasará las masas y vertirá la masa en ellas.

Llévelo al horno precalentado durante unos ocho minutos, desmolde todavía caliente y sirva con el helado de preferencia del cliente.

Donde vender petit gateau

Ahora que sabe cómo hacer que Petit Gateau venda, le daré ejemplos de lugares donde puede trabajar con su producto. Comenzaremos desde una inversión cero hasta algo más estructurado solo para que usted se dé cuenta de que, con la fuerza de voluntad y la dedicación, da dinero.

Vende petit gateau en tu casa.

No importa donde vivas, creo que tienes vecinos cercanos que conoces. La idea aquí es usar cualquier espacio que tengas en casa para crear una estructura para que las personas puedan experimentar su pequeño pastel.

Pensando en establecer un lugar especial para vender esta delicadeza, puede intentar transformar el ambiente, incluso en algo simple, en algo cómodo donde las personas puedan sentirse a gusto.

Cree un menú atractivo y trabaje arduamente para lograr la atención de la gente.

Iniciar una tienda petit gateau

Si no tiene un restaurante, una cafetería, una panadería o incluso un bistró, puede armar una estructura más simple, como una barra de dulces donde el petit gateau será el buque insignia.

En este caso, tendrá que invertir un poco más, ¡algo entre $ 15,000 y $ 30,000! Ahora que ya sabe cómo hacer que Petit Gateau venda, solo necesita crear un ambiente acogedor y ordenado, trabajar bien en publicidad y elegir la ubicación de la mejor manera.

La gente necesita saber dónde estás. Necesitan caminar por la calle y reconocer su negocio. Con un trabajo dedicado y eficiente, puede lograr aumentar el espacio en poco tiempo.

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Sé creativo y persiste en tu negocio.

Mis dos últimos consejos y los más importantes son necesita creatividad y persistencia para que su empresa no solo le dé dinero, sino que también pueda crecer, establecerse y convertirse en una empresa exitosa.

Comience con poco, pero trabaje con la máxima dedicación para brindar a sus clientes los mejores productos y los mejores servicios. Esto te hará crear una base de clientes leales y serán ellos quienes harán crecer tu negocio.

Ahora ya sabe exactamente cómo hacer que Petit Gateau venda, así que ponga su mano en la masa, ¡literalmente!