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Cómo comer orgánico en un presupuesto

El dinero hecho correctamente se puede compensar si realiza una compra después de hacer clic en un enlace.

¿Estás interesado en alimentar mejor a tu familia? ¿Quieres comer alimentos orgánicos pero no estás seguro de cómo pagarlos? Lo creas o no, puedes comer orgánico con un presupuesto

Empecé a alimentar a mi familia con alimentos orgánicos hace más de seis años. Me preocupaba que hacerlo haría que el presupuesto de alimentos de mi hogar se disparara, pero estaba equivocado.

Voy a compartir consejos para comer alimentos orgánicos con un presupuesto. Estas ideas me han ayudado a alimentar a mi familia por menos de $ 600 al mes.

Puedes comer comida orgánica con un presupuesto

La gente se sorprende cuando les digo que le doy a mi familia una dieta en gran parte orgánica por tan poco cada mes. He tenido que trabajar en ello, pero he encontrado un "sistema" que me ha ayudado a servir principalmente alimentos orgánicos a bajo precio.

Su presupuesto de alimentos variará según el lugar donde viva y otros factores. Sin embargo, estos consejos pueden ayudarlo a recortar su presupuesto de comestibles y comer bien al mismo tiempo. Soy un firme creyente de que puede ahorrar dinero en todo si lo intenta.

¿Por qué servir comida orgánica?

Quizás te preguntes por qué, o incluso Si – Los alimentos orgánicos son muy diferentes (o mejores) que los no orgánicos. Todos tienen su opinión. Aquí está el mío.

Durante los últimos 40 años, hemos estado cambiando la forma en que cultivamos y procesamos nuestros alimentos. Los alimentos orgánicos cultivados naturalmente han sido reemplazados por alimentos genéticamente modificados y alimentos cubiertos de pesticidas.

Pero algunas personas dicen que las técnicas que se introdujeron para supuestamente mejorar nuestro suministro de alimentos han tenido el efecto contrario. Actualmente, hay una gran demanda colectiva contra Monsanto, el fabricante de un pesticida popular llamado Roundup. Entre otras cosas, se ha demostrado que Roundup causa cáncer.

Si crees o no que los pesticidas y los OGM son malos, no puedes discutir el hecho de que es mejor no poner venenos químicos en el cuerpo que arriesgarte y digerirlos. Cuanto más sepa sobre la comida que come, mejor. Y nunca puedes subestimar el valor del conocimiento.

Fuentes autorizadas muestran que hay muchos beneficios para la salud de los alimentos orgánicos.

En mi caso, noté un gran cambio en mis hijos y mi salud desde que cambiamos a una dieta orgánica, especialmente en lo que respecta al trigo. Por ejemplo:

  • Tenemos mas energia
  • Pudimos enfocarnos mejor
  • Raramente nos enfermamos
  • Nuestros hábitos de sueño son mejores
  • Nuestros estados de ánimo son mejores y más estables.

Así como cambiar su situación financiera para mejor puede convertirlo en una potencia financiera, comer mejor puede hacerlo más fuerte y saludable. Si está pensando en cambiar a alimentos orgánicos, aquí hay algunos consejos para hacerlo sin romper el banco.

Encuentra las mejores ofertas en alimentos orgánicos

Hay tiendas que trabajan para proporcionar alimentos orgánicos por menos. ¿Mis dos favoritos? Aldi y Costco.

Aldi constantemente nos ayuda a comer orgánicos con un presupuesto. No compramos todos nuestros alimentos orgánicos allí, pero sí compramos:

  • Aceite de oliva
  • Salsa de tomate orgánica
  • Producción orgánica
  • Aderezos para ensaladas orgánicos
  • Otros artículos orgánicos según estén disponibles
  • Pan blanco y trigo integral en versiones orgánicas.

En Aldi, algunas versiones orgánicas de artículos están disponibles regularmente, mientras que otros artículos van y vienen. Y Aldi ofrece algunos de los precios más bajos en todo. Aprovechamos lo que tienen cuando lo tienen.

Costco es otra tienda que ofrece muchos alimentos orgánicos. Algunos de los artículos que compramos allí en versiones orgánicas incluyen:

  • Verduras congeladas como el brócoli y las judías verdes.
  • Productos frescos
  • Jarabe
  • Harina y azucar
  • Frijoles negros orgánicos

Costco también tiene otros productos orgánicos misceláneos. He descubierto que tiene una selección mucho más grande de alimentos orgánicos que otras tiendas de clubes de almacenes.

Te sugiero que recorras las tiendas de tu área para obtener las mejores ofertas en alimentos orgánicos. Las grandes tiendas como Walmart tienen algunas ofertas en alimentos orgánicos, pero descubrí que Aldi y Costco tienen mejores ofertas en muchos casos.

Sin embargo, tenemos leche orgánica y huevos orgánicos en Walmart.

Visitar mercados de agricultores y puestos de producción

Los mercados de agricultores son otra gran fuente de alimentos orgánicos. Puede buscar en los mercados de agricultores de Google cerca de mí para encontrar los mercados más cercanos a su ubicación.

Tenga en cuenta que los mercados de agricultores no están monitoreados en la mayoría de las ciudades. Por lo tanto, es importante al visitar para preguntar a cada vendedor si sus productos son orgánicos. La mayoría anunciará cuando venda alimentos orgánicos, pero no todos.

Los puestos de productos en carretera pueden ser otra gran fuente de alimentos orgánicos, especialmente vegetales.

Una vez más, tendrá que preguntarle al vendedor si está vendiendo productos orgánicos, pero es posible que encuentre algunas excelentes ofertas mientras busca.

Cultiva tu propio alimento orgánico

Puede parecer desalentador pensar en cultivar sus propios alimentos orgánicos. Sin embargo, descubrí que hay formas eficientes de hacerlo, incluso con tiempo y espacio limitados.

Insinuación: Si vives en un departamento o condominio donde el espacio es realmente limitado, considera unirte a un jardín comunitario. Los jardines comunitarios son jardines donde se donan tierras, y cada persona usa un pedazo de tierra para cultivar sus propias verduras.

Algunos jardines comunitarios cuestan dinero para unirse, pero la pequeña tarifa generalmente es más que compensada por la abundancia de productos que se llevará a casa.

Ahora, algunos consejos para cultivar y almacenar sus propios alimentos orgánicos.

Solo cultiva lo que comerás

Cuando planta un jardín, es tentador plantar algunas de las verduras que pueda encontrar. Sin embargo, esa técnica puede resultar en pérdida de tiempo, dinero y espacio.

En cambio, cultive las verduras orgánicas que usted y su familia aman más. Por ejemplo, si te encuentras comprando muchos tomates en la tienda, cultiva tomates orgánicos.

Por el contrario, si un determinado tipo de verdura no crecerá en su área o es difícil de cultivar, almacenar y mantener, puede comprarla en la tienda.

Como ejemplo, vivo en un estado del norte. Comemos muchos aguacates, pero no crecerán aquí, así que los compramos en la tienda. Los frijoles, los guisantes y los tomates funcionan bien aquí, así que los plantamos.

Use las condiciones de crecimiento de su estado como guía y cultive solo lo que más come, luego compre el resto. Esto te ahorrará tiempo y dinero.

Aprenda a almacenar el producto que cultiva

Aprender a envasar y congelar alimentos correctamente ha sido una de las habilidades más valiosas en las que he dedicado tiempo. Sí, la comida enlatada puede ser intimidante. Casi todo lo nuevo es.

Pero así como aprendí a crear fuentes de ingresos pasivos para mi familia, también me tomé el tiempo de aprender a conservar los alimentos. Y creo que una vez que aprendas, encontrarás que no es tan importante como piensas.

Cuando comencé a enlatar, comencé con pepinillos orgánicos. Los encurtidos son bastante fáciles de envasar, y a la mayoría de las personas les gusta comerlos. Luego pasé a preparar y enlatar salsa fresca con tomates, pimientos y cebollas que cultivamos.

Mi próximo proyecto fue la salsa de espagueti casera (sin carne) con tomates orgánicos. Enlatar salsa de espagueti es un poco más un proyecto, así que lo aborde con un amigo.

Después de la salsa de espagueti, decidí probar enlatar gelatina de pera orgánica. Este fue un gran éxito con los niños y otros miembros de la familia. Y me sentí muy bien al dejar que mis hijos tuvieran gelatina sin fruta plaguicida y sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.

Este libro, Bola libro completo de preservación del hogar, me hizo muy fácil aprender a hacer la comida. El libro está escrito simplemente y es fácil de seguir.

Junto con el enlatado del producto que cultivas, también puedes congelarlo. La congelación es una excelente manera de preservar verduras como zanahorias (para sopas y guisos), guisantes, judías verdes, brócoli, etc. Y déjame decirte que no hay nada como el sabor de las verduras orgánicas recién cultivadas y preservadas de tu propio jardín.

No olvides que también puedes cultivar y preservar tus propias hierbas. Hemos cultivado albahaca, cilantro, eneldo y más. Cuanto más creces en casa, menos gastas en la tienda de comestibles.

Cultivo de carne orgánica

Si está interesado en tener carne o pollo orgánico, también puede criar pollos y vacas en su tierra, si tiene el espacio y su ciudad le permite hacerlo. Sin embargo, si esa no es una opción, puede encontrar una fuente local de carnes orgánicas.

Busque fuentes locales

Si bien los mercados de agricultores son una fuente local de alimentos orgánicos, también hay otras opciones. Por ejemplo, puede encontrar agricultores locales en su ciudad o pueblos vecinos.

Buscamos carne de res alimentada con pasto y al aire libre. Y también buscamos pollo de corral. Si bien es probable que pague más por carne de res y pollo directamente de la granja que lo que pagará por la carne ultra barata en la tienda de comestibles, a menudo pagará MUCHO menos de lo que pagará por la carne alimentada con pasto en la tienda de comestibles.

De hecho, obtengo carne de res alimentada con pasto en una granja cerca de mí por aproximadamente $ 6 por libra, casi la mitad del precio que cobran las tiendas locales por lo mismo. Tenga en cuenta que no toda la carne alimentada con pasto es carne orgánica; Tendrá que hablar con los agricultores para ver exactamente cómo se alimentan y crían.

Mi granjero cría sus vacas en pasto y heno sin pesticidas, y nunca usa antibióticos u hormonas en ellas, pero las termina con un alimento comercial de maíz justo antes de que se vendan. Supongo que esto es aún mejor que la carne criada en corrales de engorde que obtendría en la mayoría de las tiendas.

Mire su presupuesto para encontrar más dinero

Otra forma de pagar los alimentos orgánicos con un presupuesto es reduciendo gastos en otros lugares. Por ejemplo, no tengo televisión por cable y gasto poco dinero en el salón, optando por hacer manicuras y pedicuras en casa.

Del mismo modo, seguimos comiendo al mínimo, en lugar de elegir crear obras maestras de alimentos en casa. Trato de hacer lo que a menudo se conoce como un "presupuesto basado en el valor". Trabajo para minimizar el gasto en cosas que no son importantes para mí (es decir, carreras de comida rápida) y en su lugar gastar ese dinero en comer alimentos orgánicos en casa.

Estoy convencido de que puede encontrar una manera de pagar los alimentos orgánicos, incluso si está aprendiendo a vivir con un presupuesto ajustado.

Resumen

Si está interesado en alimentar a su familia con alimentos más saludables, considere usar los consejos anteriores para hacerlo de manera asequible. Al igual que pagar su hipoteca temprano, comer alimentos orgánicos saludables con un presupuesto tiene un efecto positivo a largo plazo en su vida.

Laurie Blank es madre de cuatro hijos y propietaria de un negocio que escribe sobre finanzas personales e ingresos pasivos en Great Passive Income Ideas. Su objetivo en los blogs es ayudar a otros a encontrar su camino hacia la libertad financiera y hacia una vida más simple y pacífica.

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