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Cómo abrir una heladería: costos y consejos para el éxito

Un argumento poco tratado, pero que realmente interesa a más personas de lo esperado, se refiere a cómo abrir una heladería.

para abrir una actividad de hecho, ya no es suficiente simplemente hacer un buen helado. Esto se debe a que en muchas áreas de Italia la competencia es realmente alta.

En este artículo le proporcionaremos los mejores. asesoramiento para que puedas entender cómo abrir una heladeríaque costes Tendrás que enfrentarlo y hacerlo lo más rentable posible.

Cómo abrir una heladería: costos y consejos para comenzar un negocio exitoso

En primer lugar, como con cualquier otra actividad que se abra, debe informar y ampliar sus habilidades y capacidades tanto como sea posible.

Tendrá que adquirir escrupulosamente los conocimientos sobre las herramientas y máquinas que se utilizarán, sobre los ingredientes necesarios, sobre los cursos que podría seguir para perfeccionar la técnica.

¿Vale la pena abrir una heladería?

En este punto, cuando se detalle la información principal sobre la profesión que tiene la intención de emprender, realmente puede comenzar a pensar menos superfluo sobre cómo abrir una heladería.

La primera sugerencia que te damos en este viaje, la de crear un plan de negocios, o un documento en el que recopilará todos los datos necesarios para abrir el negocio a medida que avance en la investigación: costo del alquiler o costo de la tienda en caso de que decida comprarla; costos de maquinaria y herramientas; precios de ingredientes y por lo tanto de proveedores; costos de cualquier trabajo reestructuración a realizar en la sala, etc.

En el plan de negocios también debe indicar el tipo de heladería que desea abrir y, por lo tanto, si solo prevé la venta de helados o si también incluye un rincón de bar; qué variedad de productos tiene la intención de ofrecer y todo lo que desea hacer.

la costes que tendrás que enfrentarabrir una heladería variarán según sus elecciones.

Es esencial observar el área donde desea alquilar o comprar el lugar.

Al observar bien, pretendemos sobre todo observar cuántas otras heladerías están presentes en el territorio y, por lo tanto, qué tipo de heladerías competencia podrías haberlo hecho

Además de esto, también debe analizar el tipo de área, es decir, central o periférica, y si se encuentra en un lugar donde sea más fácil para las personas detenerse y comer helado.

La proximidad a las escuelas, por ejemplo, a menudo es una gran ventaja para los fabricantes de helados.

Recuerde que comer helado en el centro o en las afueras tiene diferentes costos para el cliente.

No sobra calidad del producto. Al igual que a ti, a tus clientes también les encanta disfrutar de una excelente comida, por eso no puedes pensar en ahorrar en los ingredientes, de lo contrario, el lugar está vacío.

Otro consejo importante paraabrir una heladería, el de proporcionar, cuando sea posible, la inclusión de tablas, para que los clientes puedan sentarse.

Es cierto que el helado es un alimento que también se puede disfrutar caminando, pero en realidad muchas personas prefieren comerlo cómodamente sentados.

Dado que no hay muchas heladerías que lo proporcionen, al insertar asientos puede marcar la diferencia.

Sea sobre todo creativo: inserte en sus hombres gustos especiales, que no se encuentran fácilmente; decora tu habitación con cuidado y creatividad; proporcione algo que las otras heladerías no dan.

Cómo abrir una heladeríaFinalmente preste mucha atención al proceso de patrocinio de tu local. Esto puede suceder gracias a la ayuda de otras tiendas en el área, pero no solo.

Algo que está muy de moda últimamente y que realmente ayuda a los puntos de tarjeta de fidelización del cliente.

Con una tarjeta de puntos, una vez que se alcanza el décimo sello, por ejemplo, el cliente tiene derecho a un helado gratis.

No subestimes Internet: ahora todos están en Facebook, una buena actividad de marketing en línea puede ser el impulso adicional para tu nuevo negocio.

Abrir una heladería franquiciada

Una solución que podría facilitar tu aventura. franquicia. Hay algunas compañías que hemos revisado como Crema y chocolate que, por ejemplo, contemplan esta hipótesis.

Para usted podría ser ventajoso ya que las afiliaciones comerciales llegan a conocerlo en ciertos puntos de vista: para profundizarlo, nos referimos a nuestras consideraciones expresadas en la guía dedicada a franquicia exitosa.

Conclusiones: ¿es mejor abrir una heladería?

Abre la heladería en verano, en lugar de en invierno, hay una gran diferencia: esta guía pretende ser de hoja perenne y brindar información preliminar.

Si desea comenzar de inmediato y tratar de presentarlo lo más posible: es preferible que decida comenzar durante la temporada de primavera / verano, aunque solo sea porque la demanda se encuentra en la fase más constante.

No excluye que pueda hacer lo contrario.

Crear una actividad que nunca es fácil, pero con las precauciones adecuadas, la empresa se vuelve menos desenredada.

Recursos utiles

Si está pensando en configurarlo por su cuenta, puede echar un vistazo a otros artículos temáticos de negocios que aparecen en Mi negocio:

Buena suerte

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