Saltar al contenido

Comer por temporada y localmente – Recetas • Afforcing Motherhood

En esta época del año, me sorprende lo diferente que comemos ahora. No hay más compras semanales de plátanos a miles de millas de distancia. Si tenemos fresas, son las que congelamos después de recogerlas este verano justo antes de que naciera BabyE. Sin embargo, no nos sentimos privados. Hay muchos beneficios de comer de manera local y estacional, pero hoy quiero centrarme en los deliciosos. Hay muchos alimentos que ahora son favoritos en nuestro hogar que literalmente nunca habíamos probado antes hace dos años. Solo por nombrar algunos, ahora no podemos vivir sinBruselasColes,Remolachas,Hojas de remolacha,Collard Greens,Col rizada,Repollo,Caquis, una variedad deCalabazasPuerros y caquis, y casi todos se cultivan a 30 millas de nuestra casa. Si nunca ha probado estos productos y tiene alimentos similares que crecen en su área en esta época del año, estas son algunas de nuestras recetas favoritas para probar:

Batatas, Manzanas y Verdes Estofadas


Comer por temporada y localmente – Recetas ? Afforcing Motherhood
4.8 (95%) 8 votes