Saltar al contenido

Cocinar en una cocina minimalista

Descubre cómo cocinar en una cocina minimalista. Esta es una gran lista!Una de las cosas que menos esperaba cuando nos mudamos a nuestra casa de 400 pies cuadrados fue el pequeña cocina.

Había estado viviendo en un apartamento de una habitación durante cuatro años y luego en un estudio, pero las cocinas en esos espacios eran amplias en comparación con el pequeño espacio en el que estaba a punto de intentar meter mi arsenal de cocina.

Mi cocina consta de dos estantes, dos armarios razonablemente profundos y dos más que tienen solo un pie de profundidad.

No hay espacio en el mostrador para hablar, aparte de una sola superficie para preparar la comida.

Sabía que, al hacerlo, iba a tener que echar un vistazo a mis cosas de la cocina y emparejarlas para funcionar en ese pequeño espacio de manera eficiente.

Uno de cada uno

Cuando se trataba de herramientas de preparación de alimentos, como ollas y sartenes, me apegué a una de cada regla. Una sartén grande, una pequeña. Una sartén de hierro fundido. Una bandeja para hornear galletas, una cacerola grande, una pequeña. Al eliminar los duplicados (muchos de los cuales había acumulado en la escuela) pude colocar la mayor parte de mi cocina en uno de los armarios.

¡Guarde solo lo que usará!

Creo que todos los que leen esto tienen algún producto en su cocina que nunca han usado pero que no pueden tirar o donar. ¿Algo que crees que necesitarás algún día, tal vez? Eché un vistazo a lo que me habían regalado a lo largo de los años y comencé a emparejarme.

Me deshice de la batidora de mano (me encanta cocinar, pero no hornee), las cuatro jarras de cerveza, el pequeño picador de verduras y otras innumerables cosas que sabía que honestamente nunca usaría. Sin embargo, no me deshice de todo, mantuve una buena jarra de vidrio, el bote de salsa, la licuadora de inmersión de mano, nuestra Magic Bullet, y mantendré nuestra nueva licuadora hasta que croque. Claro que algunas de esas cosas solo las usaba ocasionalmente, pero valía la pena aferrarse a ellas. La mayor parte, sin embargo, fue donada.

Cubiertos Minimalistas

Vivo con mi prometido, y como nuestro lugar es tan pequeño, no nos entretenemos con demasiada frecuencia. Debido a esto, no es necesaria una amplia colección de platos y cuencos. Tengo un juego de cuatro tazones, platos y tazas, y eso es más que suficiente. Una ventaja de tener menos de estas cosas es que lavar los platos es mucho más fácil. ¡Nunca nos sentimos tentados a dejar los platos sin lavar, porque nos quedaremos sin ellos!

Organice y limpie a menudo – ¡Sea despiadado!

Vivir como minimalista en una cocina pequeña puede ser un desafío. Las cosas pueden volverse desordenadas y fuera de control en los pequeños armarios rápidamente. La única forma de mantener las cosas bajo control es limpiar y organizar con frecuencia. Cualquier ingrediente alimentario que tenga más de un año de edad se incluye en la lista de "cocinar con esto ahora" o se descarta.

Por ejemplo, he tenido una bolsa de frijoles negros secos que ocupan bienes inmuebles valiosos en mi armario por un tiempo ahora. Nuestra misión este mes es usarlos, de lo contrario, ¡los arrojarán! Afortunadamente, debido a que hay muy poco espacio, las frecuentes tareas de limpieza y organización no tardan mucho.

Mueva los artículos usados ??rara vez fuera del camino

Hay algunas cosas que necesito para cocinar, pero rara vez las uso. Odio hurgar en varios artículos en mis armarios en busca de un utensilio o sartén al azar, por lo que, en cambio, cualquier cosa que no se use regularmente se almacena en nuestra lavandería, donde el espacio no es tan valioso.

Si necesito el artículo, iré a buscarlo. Aquí es donde guardo mi olla de barro, mi olla grande a fuego lento y mi asadera.

Haciendo doble deber

Esta es la clave de una cocina minimalista. ¿Realmente necesita tres ensaladeras de diferentes tamaños cuando un tazón hará el mismo trabajo? ¿Necesitas un juego completo de tupperware cuando puedes tirar un poco de papel de aluminio sobre un tazón y lograr el mismo efecto?

Mi artículo favorito de doble servicio es el tarro de albañil. Es el contenedor perfecto para almacenar productos secos, sobras, batidos, café recién molido y para llevar mi almuerzo al trabajo. Incluso uso uno para cultivar brotes en casa. Siempre tengo algunos tarros de albañil en rotación para cualquier necesidad que se haga.

Vivir con una cocina minimalista: debes desearlo

Hace poco intenté ayudar a una amiga a emparejar los utensilios de cocina. Tenía todo lo que uno podría desear en una cocina bien equipada, pero no había lugar para ponerlo todo. Cada vez que le sugería que se deshiciera de algo, me explicaba por qué necesitaba conservar este artículo. Esto continuó por un tiempo hasta que me di cuenta de que no quería renunciar a ninguna de sus cosas.

Ser minimalista en la cocina requiere algunos ajustes. Habrá momentos en los que diga "Maldición, desearía tener _____". Eventualmente, esos momentos serán cada vez menos largos y más largos, y con el tiempo, te adaptarás completamente a vivir con una cocina minimalista.

¿Alguna vez has pensado en vivir con menos en tu cocina? ¡Quiero saber!

¡Suscríbete para obtener el curso gratuito Master Your Money!

Únete al curso de correo electrónico gratuito y fAprenda cómo administrar mejor su dinero, pagar deudas, ahorrar más dinero y alcanzar la libertad financiera. Obtenga nuestro boletín y obtenga acceso al obsequio:

Califica este Articulo!