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Alimentar a sus invitados a la boda con un presupuesto

La comida puede ser uno de los gastos más altos con los que lidiarás cuando planees tu boda. ¡Alimentar a los invitados de tu boda con un presupuesto es posible con estos 6 consejos!Si está planeando una boda, aprenderá rápidamente que la comida será uno de los mayores gastos al lado del lugar. De acuerdo con el nudo, la recepción de la boda y la comida representan aproximadamente el 50% del presupuesto total de la boda.

Algunas novias admiten pagar desde $ 1,000 hasta $ 17,000 + en comidas y otros tipos de comida para su boda.

Si bien recortar su lista de invitados puede ayudar a reducir el costo de los alimentos en el día de su boda, si usted y su prometido tienen muchos familiares y amigos con quienes les gustaría compartir su día especial, puede que esta no sea una gran opción.

También puedes descartar la idea de servir una comida en tu boda y quedarte con aperitivos ligeros. Sin embargo, si planea tener una recepción y entretener a sus invitados por un tiempo, es probable que tengan hambre.

Si desea tener bastantes invitados a su boda y prefiere alimentar a todos como cortesía, aquí hay 6 formas de alimentar a sus invitados con un presupuesto.

1. Organiza un brunch

Si planea tener una boda por la mañana, siempre puede organizar un brunch para alimentar a sus invitados. Puede elegir entre desayunos y pasteles con almuerzos como sándwiches, sopas y ensaladas.

La comida de brunch es generalmente más barata que la comida de la cena, y puede salirse con la suya excluyendo muchos platos de carne que también le ahorrarán dinero.

2. Organice una comida en una empresa de catering

Para reducir tanto el precio de la recepción como la comida, también puede optar por tener su recepción en una habitación privada en su restaurante favorito si tiene una lista de invitados de tamaño pequeño a moderado. Algunos restaurantes pueden acomodar grupos grandes, pero para estar seguros, puede encontrar más suerte con esta opción si su recuento es inferior a 75 personas.

Cuando organice su comida de boda en un restaurante o lugar de catering, eliminará las tarifas de configuración y el alquiler de herramientas y otros suministros. Incluso podría solicitar un descuento grupal.

3. Vaya estilo buffet

Cuando se siente y se reúne con un proveedor de bodas, aprenderá rápidamente que las comidas en platos de tres o cuatro platos son más caras y toman más tiempo para servir que la opción de buffet. Además, si solo alquiló su lugar por unas pocas horas, probablemente no quiera pasar 90 minutos esperando que todos coman su entrante, plato principal y postre.

Tener un buffet le permite ofrecer una variedad de opciones de comida rentables a sus invitados y ahorrará dinero en el personal ya que los huéspedes tendrán la opción de servirse a sí mismos. Las comidas de recepción estilo buffet son muy informales y económicas.

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4. Haz tu propia comida

Si no va a alquilar un lugar formal para su recepción, puede hacer su propia comida y ahorrar una tonelada de dinero de esa manera. Puede disfrutar de la libertad de crear su propio menú personalizado y tener más control sobre cuánto gasta. Puede recoger ingredientes en tiendas a granel como Sams Club o Costco.

Por otro lado, preparar su propia boda requiere mucho tiempo y esfuerzo, por lo que es posible que desee pedirles a sus amigos o familiares que se unan y preparen algunos artículos. Si tiene una tía o una abuela que hace deliciosas pastas, o una mamá que hornea galletas excepcionales, realmente puede ayudar a aligerar su carga.

5. Deja ir la tradición del pastel de bodas

Algunos pasteles de boda pueden parecer una hermosa obra de arte. Pero al final del día, es solo comida y tu pastel se comerá más rápido que la cantidad de tiempo que tomó prepararlo y armarlo. Muchas parejas están abandonando la tradición de tener un pastel de bodas y eligiendo otras opciones más asequibles como cupcakes, postres variados e incluso pasteles.

Los pastelitos cuestan un promedio de $ 2 cada uno, mientras que el pastel a menudo tiene un precio de $ 3.75 por porción o más, dependiendo de si está cubierto con glaseado de crema de mantequilla y fondant.

6. Considere los bocadillos con un bajo costo por porción

Cuanto más corta sea la recepción, mejor podrá salirse con solo servir la cena y el pastel. Si usted y sus invitados van a celebrar durante varias horas, es posible que desee agregar algunos bocadillos adicionales o bocadillos al menú.

Cuando alimente a un grupo grande, trate de considerar alimentos que pueda comprar a granel que tengan un bajo costo por porción e intente limitar la variedad. Las mesas de postres suenan muy bien y se ven aún más deliciosas, pero a veces, pueden costar casi tanto como el pastel que ordenó.

Además, cuando ofrezca una variedad de pasteles, galletas, brownies, cupcakes y cake pops, terminará alimentando a menos personas porque sus invitados se verán obligados a probar uno de todos.

Para ahorrar dinero, solo elija un postre y ofrézcalo en dos variedades. Las cookies tienen un bajo costo por porción y puede ordenar algunas en su panadería local, o incluso encontrar un panadero en casa que pueda preparar un gran lote para sus invitados.

También puede servir una ensalada de frutas de temporada con 3-4 frutas de temporada diferentes (o las frutas que están actualmente a la venta). Un bocadillo que planeo servir en mi boda son las palomitas de maíz. Es barato, algo abundante, y a la mayoría de la gente le encanta.

En general, alquilar una máquina de palomitas de maíz para mi recepción, junto con todos los suministros, aromatizantes y granos de palomitas de maíz, me costará alrededor de $ 70. Como las palomitas de maíz cuestan solo centavos por porción para preparar, puedo alimentar a muchas personas sin gastar una tonelada.

¿Cómo ahorras dinero en alimentar a grupos grandes? Si está planeando una boda, ¿qué tipo de comida le gustaría compartir? ¿Ya casado? ¿Con qué servicio de comida fuiste en tu boda?

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