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¬ŅAhorrando centavos o d√≥lares? Hacer tu propio caf√©

ahorrando centavos o dólares

Saving Pennies or Dollars es una nueva serie semi-regular en The Simple Dollar, inspirada en una gran discusión en la página de Facebook de The Simple Dollars sobre tácticas frugales que realmente no podrían ahorrar tanto dinero. Voy a tomar algunos de los escenarios descritos por los lectores allí e intentaré desglosar los números para ver si los ahorros realmente valen el tiempo invertido.

Jeff escribe en: ¿Cuánto dinero ahorras realmente en tiempo y dinero haciendo tu propio café en casa? Agradecería la suposición de que el usuario está usando café no genérico, no Folgers o Maxwell House.

Para algunos datos estandarizados sobre esto, visité el sitio web de la SCAA, la Asociación de Cafés Especiales de América. En uno de sus documentos de protocolo, encontré esta información, que usaré para analizar cómo se construye una gran taza de café en casa:

La proporción óptima es de 8,25 gramos de café por cada 150 ml de agua, ya que esto se ajusta al punto medio de las recetas de equilibrio óptimo para la Copa de Oro.

Digamos que estamos viendo una taza de café de 16 onzas, con lo que podría llenar una taza para llevar de una cafetería, por ejemplo. Una taza de café de 16 onzas es de aproximadamente 473 ml, lo que, usando la proporción anterior, requeriría 26 gramos de café para hacerlo usted mismo. Una onza es 28.3 gramos, solo por el bien de la medición.

Entonces, ¿cuánto cuesta el café "bueno"? Le pedí a mi esposa que seleccionara lo que ella consideraba un café muy bueno por el precio y eligió el café molido original de Ocho en punto, que se puede obtener a una tasa de $ 0.39 por onza.

Simplemente pon, necesitaría alrededor de $ 0.38 de café molido decente para hacer una buena taza de café de 16 onzas en casa. También está el costo insignificante del agua y la electricidad (digamos, un centavo por taza), más el costo continuo de los filtros (digamos, dos centavos por taza), más el costo de la taza (digamos, un centavo por bebida prorrateada con el tiempo ), más el costo inicial de comprar una olla barata para preparar el café (por ejemplo, otros dos centavos por taza, prorrateados con el tiempo). Eso es un costo de alrededor de $ 0.44 por un café estándar de 16 onzas.

Ahora, si agrega crema u otros ingredientes a eso, está aumentando el costo, pero no significativamente. Por ejemplo, la crema líquida de vainilla francesa International Delight cuesta $ 0.08 por taza. Otras opciones pueden consumir hasta un cuarto por taza para dar sabor, que es todavía te deja por debajo de $ 0,70 por taza.

Dependiendo de lo que pides exactamente en tu cadena de café típica, un café de 16 onzas te costará entre $ 2 y $ 5. La variación aquí es bastante impresionante, pero incluso si compara el extremo inferior de un café comprado con el extremo superior de una taza casera, todavía está hablando de un ahorro de un dólar por taza de 16 onzas. Es muy probable que esté ahorrando incluso más que eso.

¿Qué hay del tiempo? No soy un bebedor de café, pero Sarah generalmente prepara la cafetera la noche anterior. Le lleva alrededor de un minuto. Cuando se levanta, apaga un interruptor, y luego bebe una taza un poco más tarde, luego llena su taza para llevar en su camino hacia la puerta, llevándola tal vez otro minuto o dos. Por lo general, limpia la olla cuando llega a casa del trabajo, tomando otros minutos.

El tiempo invertido es quizás de cinco minutos en total por día, y probablemente esté ahorrando $ 2.50 más o menos por día, lo que representa una tarifa por hora bastante buena. Además, ella cree que el café hecho en casa sabe mejor.

Si toma café más de una o dos veces a la semana, ahorrará dinero haciéndolo en casa, y probablemente también valdrá la pena la pequeña cantidad de tiempo invertido.

¿Ahorrando centavos o dólares? Hacer tu propio café
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