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9 maneras de comer más sano sin pagar más

Si resolvió comer alimentos más saludables en 2018, probablemente haya notado que no solo su cintura se está volviendo más delgada. Su billetera también puede ser más ligera.

Sí, comer de manera más saludable puede ser más costoso. Sin embargo, eso no significa que deba resignarse a vivir en Cheetos y Mountain Dew. Las siguientes son 10 formas de comer mejor por menos.

1. Comprar en temporada

Aleksandar Karanov / Shutterstock.comAleksandar Karanov / Shutterstock.com

Producir es una categoría de producto propensa a márgenes masivos. Una forma de evitar pagar precios exorbitantes es comprar en temporada.

Eso puede significar bayas a principios del verano, seguidas de frijoles, maíz y calabaza en el otoño. Sin embargo, puede encontrar información específica para su área haciendo una búsqueda en Internet de su estado, además de las palabras "producto de temporada".

2. Compre con una lista

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Antes de dirigirse a la tienda con solo algunas ideas vagas de lo que necesita, tómese el tiempo para crear un plan de menú y una lista de compras basada en eso. Tener un plan puede ayudarlo a evitar compras impulsivas que pueden engordar y ser costosas.

Una lista también puede ayudarlo a evitar tirar dinero a la basura cuando termina con comida adicional que se echa a perder.

3. Compre solo lo que usará

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Según el Consejo de Defensa de los Recursos Nacionales, el 40 por ciento de los alimentos de Estados Unidos se desperdicia. Usar un plan de menú y una lista es una buena manera de asegurarse de que solo está comprando alimentos que usará.

También puede ahorrar dinero probando antes de comprar. En lugar de gastar mucho en un nuevo producto, primero pruebe el tamaño más pequeño para asegurarse de que le guste el artículo.

4. Haz tu propio trabajo de preparación

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Las frutas y verduras precortadas son convenientes, pero cuestan más. Si está tratando de estirar un escaso presupuesto de comestibles, haga todo su propio trabajo de preparación.

Si tiene poco tiempo durante la semana, considere reservar una hora los fines de semana para cortar y pelar a la vez durante las comidas de una semana. Aprenda cómo almacenar adecuadamente los productos para que no se decolore ni se estropee.

5. Omita los bocadillos procesados

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Es posible que desees una bolsa de papas fritas y un refresco, pero estarás mejor con un huevo duro y un poco de agua. Los alimentos procesados ??a menudo están cargados de carbohidratos simples que pueden enviar su energía en espiral hacia abajo y dejarlo con hambre de más.

En cambio, busque refrigerios ricos en proteínas que lo llenen por más tiempo sin los desagradables efectos secundarios que provienen de la sobrecarga de azúcar.

6. Amiga a tus gerentes de tienda

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Las carnes y los productos a menudo se reducen al menos una vez a la semana. Pregunte a los gerentes de estos departamentos de supermercados acerca de los horarios de rebajas para que pueda estar allí en el momento adecuado para obtener las primeras ofertas en las ofertas.

Cuando encuentre una buena oferta de carne magra, no tenga miedo de abastecerse y poner el extra en el congelador para futuras comidas.

7. Come menos carne

Oleksii Mishchenko / Shutterstock.comOleksii Mishchenko / Shutterstock.com

Hablando de carne, a menudo es la parte más cara de la comida. La revista Eating Well estima que puede ahorrar $ 210 al año reemplazando una libra de solomillo con un bloque de tofu una vez por semana durante el año.

Por supuesto, puede ahorrar aún más si usa frijoles como fuente de proteínas. Si las opciones sin carne no le parecen atractivas, busque recetas de guisos o ensaladas en las que la carne tenga un papel secundario, en lugar de uno protagonista.

8. Come menos en general

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Otra forma de ahorrar dinero es simplemente comer menos, punto. Las cinturas americanas indican que tenemos un problema de control de porciones en nuestro país.

También puede comenzar a servir una sopa a base de caldo al comienzo de las comidas. Un estudio encontró que esta táctica reduce la cantidad de alimentos que las personas comen durante el plato principal.

9. Cultiva tu propia comida

Iakov Filimonov / Shutterstock.comIakov Filimonov / Shutterstock.com

Por el precio de las semillas o plántulas, y un poco de grasa de codo, puede proporcionar al menos algunos de sus propios productos frescos. Si su pulgar no es verde o si hay poco espacio verde alrededor de su casa, intente plantar algunas hierbas frescas en pequeños recipientes de alféizar.

Para obtener más información sobre cómo cultivar la suya propia, consulte "Cómo ahorrar dinero cultivando excelentes alimentos en su jardín".

¿Cómo ahorras dinero mientras comes sano? Comparta sus consejos comentando a continuación o en nuestra página de Facebook.

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