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10 recetas de almuerzo rápido que harán tu día más fácil

10 recetas de almuerzo rápido que harán tu día más fácil

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Estas buscando alguna recetas rápidas de almuerzo que son saludables, fáciles y deliciosos?

Si eres como yo, probablemente te olvides del almuerzo la mayoría de los días. Puede terminar comiendo sobras, un simple emparedado, bocadillos o no comer nada en el almuerzo.

Vivir en un bote a veces dificulta cocinar alimentos como lo haríamos normalmente. En estos días, estamos tan ocupados con las cosas en el barco y más activos que nunca. Pero es aún más importante que nunca para nosotros comer comidas saludables y abundantes.

¡Por eso estoy tan entusiasmado con estas recetas rápidas de almuerzo! Estas son comidas que son fáciles de cocinar en nuestra pequeña cocina, no requieren mucho tiempo de preparación o espacio. Podemos cocinarlos rápidamente antes de salir a navegar un día o explorar una nueva isla.

¡Lo mejor de todo es que estas recetas saben muy bien!

Si bien todos son deliciosos, hay algunos que no puedo esperar para hacer de nuevo:

  • Sopa de pollo con chile: pollo, cebolla, maíz, frijoles y más. Puedes cocinar esto fácilmente en una olla instantánea, que es lo que hago. Puede agregar muchos ingredientes, como aguacates, cilantro, queso, salsa y más. Esta idea de almuerzo también es un excelente sobrante.
  • Ensalada de coles de Bruselas: coles de Bruselas, piñones, granadas y más. El aderezo es fresco, picante y un poco dulce con limón y mostaza Dijon. Es una comida sorprendentemente abundante. Esto sería genial para un picnic con amigos.
  • Ensalada de pollo tailandesa: pollo, repollo, pimientos rojos, zanahorias, albahaca, jugo de lima, miel, jengibre fresco y más. Esta receta incluye muchas variaciones, incluida la vegetariana. También recibirá instrucciones para preparar esta comida con anticipación.

Tengo hambre ahora, jaja!

Si bien estas recetas rápidas de almuerzo son obviamente excelentes para el almuerzo, puede prepararlas fácilmente para la cena. La mayoría de estas recetas se pueden preparar con anticipación, por lo que puede llevarlas a trabajar para el almuerzo. No más sobras de tres días, un sándwich triste o salir a almorzar.

Recuerde, preparar comidas en casa es una de las mejores maneras de ahorrar dinero y comer bien. Si compra almuerzo dos veces por semana mientras trabaja, puede gastar fácilmente entre $ 20- $ 40 adicionales cada semana. Muchas personas salen a almorzar incluso más a menudo que eso. Todo eso se suma a un gasto extra.

¡Pero, estas recetas rápidas de almuerzo te harán querer empacar tu almuerzo para el trabajo!

Si está interesado en más recetas como esta, los siguientes artículos tienen aún más comidas para probar:

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Aquí hay 10 recetas rápidas de almuerzo.

1. Ensalada fría de pasta de espinacas y pollo

Obtén la receta aquí.

2. Sopa de pollo y chile

Obtén la receta aquí.

3. Sopa de coliflor con pimiento rojo asado

Obtén la receta aquí.

4. Ensalada de manzana, nuez y espinacas

Obtén la receta aquí.

5. Ensalada de coles de Bruselas afeitada

Obtén la receta aquí.

6. Ensalada tailandesa de pollo

Obtén la receta aquí.

7. Tazones de pollo con burrito

Obtén la receta aquí.

8. Saludable pavo fajita arroz tazón

Obtén la receta aquí.

9. Butternut Squash Mac y queso

Obtén la receta aquí.

10. Mason Jar Ramen

Obtén la receta aquí.

Espero que hayas disfrutado estas 10 deliciosas y rápidas recetas de almuerzo. ¿Cuál es tu cosa favorita para almorzar?

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