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Honey Warehouse: ¿Qué es? ¿Cómo montar? Saber todo

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El almacén de miel es la empresa que trabaja con la recepción, clasificación y comercialización de la miel. Está en el medio entre los productores y el consumidor final y puede ser muy rentable si está organizado.

Para hablar de la manera más simple y clara posible: su negocio es comprar miel a los proveedores, filtrar, tratar, empacar y distribuir. En general, ¿quién invierte en este negocio tiene como socios a grandes mercados y ferias, como el comercio al por mayor?

Pero hay otras opciones también. Si desea llegar a un mayor número de personas, puede vender más que la miel en sí y apostar por productos derivados de ella, como dulces, productos de belleza y más.

Sea cual sea tu objetivo, quiero ayudarte! En este texto, tendrá acceso a la máxima información sobre cómo abrir un almacén de miel desde cero. Instalaciones, equipos, inversión … Todo y más para que tome su proyecto del papel.

¿Qué opinas de mi invitación? ¡Ven conmigo a ver todo esto y prepárate para ponerlo en práctica lo antes posible!

¡El primer paso es la planificación!


Ningún negocio tendrá éxito si no está bien planeado. ¿Sabía que la mayoría de las empresas se declaran en bancarrota dentro de los cinco años de existencia? Esto es mucha falta de cuidado y atención al principio.

¡Así que necesitas planear! Esto no significa crear un documento extenso lleno de preguntas difíciles de expresar … Puede usar solo un lápiz y papel, pero debe prestar atención a los detalles.

Es importante saber cuánto tiene que invertir, cuáles son sus objetivos y, a partir de ahí, crear un plan que le permita utilizar estos recursos de la mejor manera posible. ¡Ser realista es clave!

Salir haciendo todo por instinto puede llevarte al fracaso con una velocidad terrible y será muy difícil cambiar la situación más adelante.

Lea también: Cómo hacer leche dulce para vender

Para tener éxito con un almacén de miel necesitas buenos proveedores.


entreposto de mel

Si su empresa es recolectar, industrializar y comercializar miel, la base para que esto funcione es que es buena, ¡que tiene calidad! Solo logrará esto si está detrás de los mejores proveedores del mercado.

Hay varias ofertas destinadas a la cría de abejas, su trabajo es encontrar uno que sea confiable. El primer paso es buscar en su región, nada mejor que alentar a los productores locales.

Sin mencionar que es mucho más fácil ponerse en contacto para resolver cualquier problema con un proveedor cercano, ¿no es así? Si esto no es posible, es hora de buscar en regiones más distantes, pero cuidando al máximo.

– Lugares para comprar miel

Para intentar avanzar en su vida, hice una búsqueda y encontré seis compañías que trabajan con ventas mayoristas de miel. Uno puede servir como su proveedor y ayudar a su empresa a establecerse en el mercado.

Recuerda que ninguno de ellos tiene conexión conmigo o con el blog, ¿verdad? El objetivo era hacer avanzar su lado, pero debe ser cauteloso y analizar cada una de estas compañías antes de cerrar el trato.

Vea abajo:

# 1 – Flores de savia.

Sitio web: https://www.seivadasflores.com.br/
Teléfono: (17) 3235-1501

# 2 – Apicola

Sitio web: https://www.apicola.com.br
Correo electrónico: [email protected]

# 3 – Spazio Benedetti

Sitio web: https://www.spaziobenedetti.com.br/
Teléfono: (19) 3807-9727
Correo electrónico: [email protected]

# 4 – Melbee Apiary

Sitio web: https://www.apiariomelbee.com.br
Teléfono: (17) 3308-8603
Correo electrónico: [email protected]

# 5 – casa de miel en Brasil

Sitio web: https://www.casademeldobrasil.com.br/
Teléfono: (11) 5685-0948
Correo electrónico: [email protected]

# 6 – Apiário Sol

Sitio web: https://apiariosol.com.br/
Teléfono: (35) 3736-4099
Correo electrónico: [email protected]

¿Cuál es el lugar ideal para establecer un almacén?


No existe una regla sobre dónde instalar un almacén de miel , ya sea en el área rural o urbana, lo que importa es que cumple con algunos requisitos básicos para su operación.

Éstos son algunos de ellos:

  • Tener una distancia mínima de 10 metros de vías públicas;
  • Estar en el centro de un pedazo de tierra;
  • Contar con servicios básicos como agua, electricidad y transporte;
  • Lejos de las zonas de contaminación;
  • Han confinado la entrada para evitar animales y personas extrañas.

Otra cosa que es importante que evalúe es si el sitio de instalación es de fácil acceso para los proveedores y también para sus clientes.

Dependencias comerciales


Para abrir un almacén de miel necesitas tener un área que tenga al menos los sectores que menciono a continuación.

Nota:

  • Recepción de miel: esta área debe tener puertas y ventanas con pantallas a prueba de insectos, por no mencionar una plataforma con al menos 0,80 m para facilitar la descarga de la carga;
  • Depósito de materia prima: en algunos casos es necesario tener un espacio específico para la materia prima. Es importante tener cubiertas de plástico para ayudar con el almacenamiento;
  • Laboratorio: Aquí es donde la miel será inspeccionada. Él necesita equipo específico para tratar la miel de acuerdo a su necesidad. Es importante recordar que esta área debe cumplir con una serie de requisitos del Servicio de Inspección Estatal;
  • Espacio para elaboración: Es el lugar donde tendrá todo el equipo para la fabricación de los productos que se elaborarán a partir de la miel;
  • Depósito de embalaje: debe tener fácil acceso a las áreas de limpieza de los contenedores;
  • Depósito de productos envasados ​​y envío: Donde se almacenarán los productos terminados.

Cuidado con tu estructura


Como estamos hablando de una empresa que se ocupa de una materia prima natural y generalmente comercializa el producto para consumo directo, hay una gran cantidad de cuidados que necesita para mantener la calidad y la higiene.

Para ayudarlo a obtener una visión amplia sobre esto, decidí separarlo en algunos puntos:

# 1 – Iluminación y ventilación.

La iluminación debe ser abundante, tanto natural como artificial, por lo que debe crear un diseño que lo permita. La iluminación artificial se debe realizar con luz fría y con dispositivos que protejan contra la rotura o caída de productos.

La ventilación también debe cuidarse; todos los entornos necesitan una buena ventilación.

# 2 – Piso

El piso debe ser resistente a los golpes y ácido. También es importante que sea fácil de limpiar, ya que la lechada es declinable en 1 # hacia los desagües y es antideslizante.

# 3 – aguas residuales

Es necesario tener un sistema de tratamiento para que las redes de alcantarillado que provienen de los retretes sean independientes de las industriales. Es necesario contar con drenajes y canales de acuerdo a la finalidad de cada sector.

# 4 – Muro, puerta y ventana

El muro debe ser de mampostería e impermeable. Su altura debe ser de hasta dos metros, y el pie derecho debe ser de al menos tres metros. Las puertas deben tener un dispositivo para mantenerlas cerradas, y al igual que las puertas, deben ser metálicas y fáciles de abrir. ¡No pueden ser de madera!

# 5 – Techo

Debe estar hecho de materiales como plástico, concreto reforzado o cualquier otro material que sea impermeable, resistente a la humedad y suave. La madera no se puede utilizar como forro.

# 6 – Lavabos

En todas partes de su almacén de miel, las personas tienen contacto directo con la materia prima que necesita para tener lavabos hechos de acero inoxidable. Los grifos deben ser accionados por un dispositivo no manual.

También es importante tener agua caliente, colector de toallas (también operado sin la mano) y jabón líquido inodoro.

Equipo


El equipo de un almacén de miel variará según la actividad en la que se centrará. De todos modos, traje una lista con el equipo básico para que la empresa funcione. Tenga en cuenta a continuación:

  • Mezclador / mezclador;
  • Deshumidificador
  • Pasteurizador;
  • Tanque para precalentamiento;
  • Tanque de decantación y tanque;
  • Tubos
  • Filtros

Inversión para establecer negocio.


como abrir um entreposto de mel

La inversión variará de acuerdo con sus objetivos y también con sus posibilidades. Por eso es tan importante hacer una buena planificación: le dará una visión general de cuánto tardará en hacer que el proyecto funcione.

En términos generales, podemos decir que la inversión necesaria para abrir el negocio, con una gran estructura de equipos, es de alrededor de R $ 60,000.

En contraste, algunos empresarios pueden abrir la empresa con menos de esto; es importante entender que esto variará según el proyecto de cada uno, así que no deje que el número lo impresione.

¿Vale la pena montar?


La verdad es que con cada día que pasa, las personas están cada vez más preocupadas por su salud y bienestar. El consumo de productos naturales se ha convertido en una prioridad y trabajar con miel puede ser un buen negocio .

Creo que si desea invertir en esto necesita ir más allá de la miel, también necesita trabajar con productos derivados de ella, como jaleas, dulces, productos de belleza … todo, dependiendo del segmento que desee lograr.

Si tiene una buena planificación y un buen plan de acción para la venta, puede tener excelentes resultados.

El punto es: no importa ser un buen negocio, debe estar dispuesto a hacer lo mejor para él, ¿está listo para ello?

Ver también: Equipo de apicultura.

Acción!


¡Ahora está persiguiendo! Una vez que entienda lo que es la tienda de productos de la miel y sepa una guía completa para configurarlo, depende de usted convertir eso en su realidad.

Les deseo éxito y buena suerte!

Honey Warehouse: ¿Qué es? ¿Cómo montar? Saber todo
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