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El alza del precio del tomate y el consumidor

A alta do preço do tomate e o consumidor El tomate está al alza en los supermercados y en las redes sociales. El alza en el precio está generando discusiones en internet y en el día a día del brasileño. El precio ha aumentado un 150% en los últimos 12 meses, según la Fundación Getulio Vargas (FGV).

En el Índice de Precios al Consumidor (IPC), medido por la Fundación Instituto de Investigaciones Económicas (FIP) de marzo, el tomate lideró el ranking de presiones de alza del indicador en la capital paulista. El precio del alimento creció el 18,25%, casi el doble del alza de febrero, registrada en el 9,25%. En el acumulado del primer trimestre, el tomate presentó elevación del 70,9%.

En ferias en la ciudad de São Paulo, el precio del kilo ha variado de R $ 5,00 a R $ 10,00, siendo que en el mismo período del año pasado, el producto costaba menos de la mitad. Y no es sólo el precio que está alejando a los consumidores; la calidad del alimento también está dejando a desear. El consumidor tiene que pagar más caro por un tomate «media boca».

¿Cómo reacciona el consumidor?

Estas condiciones están dejando la compra de tomates inviables incluso para cantinas italianas, que los utilizan como uno de los principales compañeros de ingresos. Augusto Melo, dueño de la cantina Nello’s, de San Pablo, declaró guerra a los precios. En el almacén de su restaurante sólo queda un poco de tomate para la salsa del día y no hay previsión para reabastecimiento.

Se utiliza para pagar un máximo de $ 50 a la caja de tomate, el propietario de cantina se sorprendió al enterarse de que el nuevo precio a $ 150 «No estamos hablando de un aumento del 20% o 30%, lo que haría un absurdo en una inflación del 6%. Estamos hablando de aumento de aproximadamente el 400% «, dijo.

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Fuente: Pelicano

Para el consumidor doméstico, la solución también es cambiar el menú. El alza en el precio de los tomates está causando descontento de la población, ya que quien opta por una alimentación sana, con ensalada todos los días, está teniendo que gastar mucho.

Selma Santos Gonçalves, hogar que trabaja en una residencia en el barrio de Humaitá, zona sur de Río, habla del intercambio de alimentos caros por más baratos en la ensalada del almuerzo. «Un kilo de tomate a casi R $ 10 es un absurdo. Yo veo cuánto mi patrona gasta para comprar. Estoy viendo que también la lechuga está con el precio salado. Tiene que cambiar debido a el precio. Si no es posible una cosa, tenemos que cambiar y poner otro que es más barato. «, Dice.

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Fuente: Samuca

Pero ¿por qué el precio del tomate es tan alto?

El precio del tomate no es alto únicamente por voluntad de los productores. Hay algunos factores que influenciaron esta alza y es importante para el consumidor entender esto. Los productores de tomate comenzaron el año con pérdidas del 40% en los cultivos, debido principalmente a las plagas y la incidencia de lluvia en las regiones productoras. El Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea) apunta la reducción del área plantada, de casi el 20% con respecto a 2012, como un motivo para el alza de los precios.

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Fuente: Zappa

Chistes en las redes sociales

Mientras no hay previsión de retroceso en los precios del tomate, las bromas en las redes sociales sobre el tema se proliferan. En Twitter, algunas personas han preguntado cuando el ministro de Hacienda, Guido Mantega, anunciará «el fin del Impuesto sobre Productos Industrializados (IPI) para los tomates».

En Facebook también circulan varias imágenes que remiten al tema, pero no hay mucho que el brasileño pueda hacer. Algunos apuntan que sólo nos queda torcer para el otoño traer menos lluvias, mientras que otros hablan que una ambición menor de los comerciantes podría ayudar.

¿Por qué la noticia es importante?

El tomate tuvo un gran aumento en el precio desde principios de año, alcanzando el estatus de principal ingrediente de la inflación. Esto refleja directamente en el bolsillo del consumidor, pues éste tiene que pagar por un producto tradicional y bastante buscado.

Aunque algunos analistas indiquen que la alta no debe pasar de un susto pasajero, no hay previsiones para que el precio vuelva a la normalidad.

¿Cómo ves el alza del precio del tomate? Deja tu opinión en los comentarios.

Fuentes: UOL | EXAME | RuralBR | R7. Foto de freedigitalphotos.net.

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