Entonces, mi amigo, ¿estás buscando consejos sobre cómo hacer hamburguesas para vender ? ¡Si la respuesta es sí, entonces sigue leyendo y revisa todo lo que hemos preparado hoy!
Hacer hamburguesas caseras para vender es un pequeño negocio que ha generado resultados positivos para muchos vendedores, incluso porque es uno de los bocadillos rápidos que más consumen los brasileños, ya sea en las calles, en la playa o incluso en casa por la noche. Entonces, ¿qué tal si te conviertes en un productor de hamburguesas y empiezas a vender tu propio producto?
A continuación, le mostraré algunas recetas prácticas, consejos sobre cómo producir y vender sus propios bocadillos, ¡que tienen todo para convertirse en su nueva fuente de ingresos a partir de ahora!
¿Qué necesitas para hacer una hamburguesa casera?
Muchas de las personas que vienen aquí todos los días para saber cómo hacer una hamburguesa para vender ya se imaginan que es necesario invertir en varios equipos, tener una cocina muy sofisticada, abrir un gran punto de venta y contratar empleados. Pero en realidad tiene que empezar sin tener nada de eso. Muchas personas incluso usan su propia cocina y los utensilios que ya tienen para hacer sus hamburguesas y comenzar el proceso de venta.
Al principio, creo que solo necesitará una picadora de carne, un plato para hamburguesas, una sartén para huevos, un plumero, un empaque para sus bocadillos, una bolsa térmica y otros accesorios básicos.
También deberá invertir en la compra de carnes, quesos, panes y otros ingredientes necesarios, pero estos productos los comprará gradualmente y no una sola vez. Entonces, se estima que con menos de R $ 1 mil reales, ya podrá comprar los artículos necesarios y comenzar a producir bocadillos para vender. Entonces, ¿te interesó la idea? ¡Luego aprende paso a paso cómo hacer una hamburguesa para venderla poco después!
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¿Cómo hacer hamburguesa para vender?
El primer paso es elegir una buena carne para hacer sus hamburguesas, ya sea Alcatra, Acém o Patito. Usando la picadora de carne, molerás la carne dos veces para asegurarte de que esté completamente desmenuzada y luego la pones en un recipiente donde se agregarán algunos condimentos básicos como cebolla, pimienta negra y un poco de sal. Luego mezcle bien estos condimentos con la carne molida.
Hay una técnica muy simple para que la hamburguesa se mantenga firme. Primero, separa una bola de carne, equivalente a la que se usa para hacer la hamburguesa, y se puede derribar un recipiente de aluminio o batirlo de una mano a otra hasta que la carne molida esté unida más firmemente.
Luego moldéelo con una cuchara usando un anillo para freír el huevo y así su hamburguesa de carne estará lista para ir al plato. Puede ponerlo en un plato o en una sartén antiadherente (sin aceite) hasta que doren los dos lados de la hamburguesa. Cuando esté casi terminado, ponga una rodaja de queso y use el amortiguador para derretir el queso. Finalmente, vaya a la hamburguesa con el pan, el tomate, la lechuga, la salsa y otros ingredientes deseados. Mira el siguiente video que enseña cómo preparar la hamburguesa casera
Establecer un negocio para vender hamburguesas.
He mostrado aquí anteriormente cómo preparar una hamburguesa y, en general, esta es la más buscada por aquellos que desean trabajar en la venta de este tipo de refrigerio rápido. Naturalmente, este formato de negocio generalmente tiene un alto costo de inicio (entre R $ 40 y R $ 150 mil reales), porque es necesario alquilar un buen punto comercial, invertir en equipo, espacio para el consumo y varios otros detalles. Por lo tanto, esta es la primera alternativa, pero no es apropiada para todas las personas, ya que tiene un costo de iniciación bastante alto.
Si no tiene todo el dinero para invertir o simplemente quiere hacer una prueba inicial para conocer el mercado en su ciudad, simplemente comience a producir hamburguesas y envíenlas a las casas de los clientes.
La entrega de bocadillos ha sido un negocio innovador e interesante para comenzar con una baja inversión. La operación es simple hará la revelación de sus bocadillos, la gente ordenará, preparará todo en casa y luego solo llevará a cabo la entrega en casa. Por lo general, la difusión se realiza a través de Internet, principalmente a través de redes sociales o mediante la distribución de folletos, así que aproveche para ganar a los primeros clientes de esta manera.
¿Cómo vender hamburguesas en la playa?
Tal vez no tenga dinero para invertir en una hamburguesa, y mucho menos en una estructura para comenzar a trabajar con la entrega a domicilio, por lo que una forma práctica de comenzar a vender sus bocadillos puede ser vender en las calles o en la playa, como lo han hecho varias personas hoy. Todo lo que necesita hacer es preparar las hamburguesas en casa, ponerlas en una bolsa térmica y salir a vender en las calles o en la playa, que suele ser un lugar donde este tipo de bocadillos se vende bien.
Algunas personas han apostado por diferentes hamburguesas, como es el caso del empresario Raphael Kras, quien también comenzó a vender hamburguesas en la playa, pero sus bocadillos son vegetarianos y se basan en la soja. La idea era tan segura que abandonó las playas y estableció su propia tienda para la venta de hamburguesas, y hoy ya tiene 2 tiendas en operación y 4 franquicias en Río de Janeiro.
¿Merece la pena hacer hamburguesas para vender?
Hasta ahora he tratado de mostrarle algunos detalles de cómo hacer hamburguesas para vender , pero ¿vale la pena invertir en la producción y venta de este tipo de bocadillos? La respuesta es sí, especialmente si ya tienes habilidad en la cocina y te gusta hacer bocadillos rápidos. Como estamos en un momento de crisis en el mercado y con muchas personas desempleadas, preparar hamburguesas para vender puede ser un gran alivio.
En promedio, hay proveedores que pueden facturar de R $ 1 mil a R $ 5 mil por mes con la venta de bocadillos en las calles, por lo que puede ser una oportunidad interesante para invertir en ese momento.
Si tiene dudas sobre cómo hacer hamburguesas para vender, le recomiendo que se inscriba en el Craft Burger Course, ya que es una forma práctica y rápida de aprender a preparar las mejores hamburguesas para vender. Espero que estos consejos rápidos le hayan ayudado, le deseo mucho éxito en la venta de sus alimentos y nos vemos pronto.
