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Cómo plantar Ñame: 11 informaciones para plantío y cultivo

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Hoy vamos a hablar de cómo a plantar ñame y hacer el cultivo. Este es un tubérculo muy apreciado en todo el mundo y que representa una de las principales fuentes de ingresos para muchos agricultores brasileños.

Usted va a conferir diversas informaciones para plantío y cultivo del inhame que separamos especialmente para ayudarle en ese negocio. Un negocio que, por cierto, puede ser extremadamente ventajoso!

¿Quieres saber cómo plantar el ñame y dar algunos consejos valiosos para que el cultivo de la planta sea un éxito? ¡Entonces quédate conectado y no pierda ninguna información!

Cómo plantar el ñame: 11 pasos para que usted siga


El ñame es uno de los cientos de Dioscorea género y es un tubérculo alimento muy importante en muchos países de todo el mundo, especialmente en África. También es muy utilizado en la industria farmacéutica para la obtención de fitoquímicos y posee excelentes propiedades medicinales.

A pesar de ser una planta rústica, que dispensa tratamientos culturales sofisticados, usted debe atentar a algunos consejos importantes de cómo plantar el ñame. Consejos que pueden determinar el éxito de su plantación!

Por eso, echa un vistazo a todo lo que necesitas saber sobre la siembra y el cultivo del inhame!

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# 1 – Clima

La buena noticia para los que quieren sembrar ñame en Brasil es que la mayoría de las especies se adaptan mejor a las condiciones cálidas y húmedas, con precipitaciones en torno a 1000-1600 mm por año (o riego) y temperaturas entre 24 y 30 grados. Es decir, es posible cultivar el ñame en la mayoría de las regiones brasileñas!

Ahora, si usted vive en una región más fría, con un clima templado, no se preocupe. Algunas especies hacen bien en estos ambientes y puede soportar incluso las heladas leves, como es el caso de Dioscorea opposita.

# 2 – Cuando plantar

El clima es muy importante en cómo plantar el ñame. En las regiones de clima cálido y húmedo, el Ñame generalmente se planta al inicio de las estaciones lluviosas. En las regiones más frías, el cultivo comienza entre septiembre y octubre.

# 3 – Solo

El suelo es una de las partes más importantes de cualquier plantación y debe prepararse de la mejor manera para recibir las semillas o las mudas. Para empezar, haga el ajo y la gradación del suelo.

La tierra donde se sembrar ñame debe ser arenoso, profundo, bien – drenado, fértil, rico en materia orgánica y pH entre 5,5 y 6,0. El consejo es que usted evite cultivar el tubérculo en suelos compactos, ya que esto dificulta su desarrollo.

# 4 – Luminosidad

Como la mayoría de las plantas, el inhame necesita recibir luz solar directa por lo menos algunas horas del día.

Algunas especies pueden incluso desarrollarse en lugares con sombra, pero la productividad termina siendo menor si se compara a las plantas que reciben buena luminosidad. Por lo tanto, elija un lugar adecuado para el cultivo.

# 5 – Semillas

Otra cosa importante de cómo plantar el ñame es la adquisición de las semillas. Usted puede comprar las semillas en casas agrícolas, de agricultores familiares e incluso por Internet.

La cuestión es que usted debe asegurarse de que el proveedor es idóneo y de confianza, ya que la producción de los tubérculos depende en gran parte de la calidad de las semillas, que deben ser maduras y sanas, y se pueden plantar enteras o partidas.

Usted también puede optar por adquirir las mudas del inhame para iniciar su plantación, teniendo el mismo cuidado que se debe tener con las semillas.

# 6 – Abono

Antes de la siembra, usted debe realizar la fertilización orgánica. Para ello, utilice cerca de un litro de corral bien curtido por cuevas. Usted también puede hacer fertilización química, pero de acuerdo con la recomendación hecha después del análisis de la fertilidad del suelo.

# 7 – Plantio

La siembra de ñame se realiza generalmente en grandes cuevas, conocidas como matumbos. Usted puede abrir las cuevas con una azada manual, las cuales deben tener cerca de 30 cm de altura y un área de 40 x 40 cm.

El espaciamiento entre las plantas puede variar de acuerdo con la pluviosidad de la región. En cultivos de secano, por ejemplo, donde no existe la necesidad de riego por la cantidad significativa de lluvias, el ideal es 1,20 x 0,80 m o 1,00 x 0,80 m.

En cultivos con irrigación, se recomienda un espaciamiento de 1,20 x 0,50 m o 1,20 x 0,60 m.

# 8 – Irrigación

La irrigación es otra etapa muy importante de cómo plantar el ñame. Aunque la planta es bastante resistente a la sequía, puede no crecer y desarrollarse bien cuando está sometida a la falta de agua.

Por eso, riega el ñame, pero de forma moderada, o sea, manteniendo el suelo siempre húmedo, pero nunca empapado.

9 – Tratos culturales

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Una vez que el inhame comienza a desarrollarse, usted debe realizar algunos tratos culturales para que la planta no sea perjudicada.

Por ejemplo, por ser trepadora (si «agarra» en algo para continuar creciendo), es interesante que usted utilice palos para el tutorado de las plantas. Estas varas pueden variar de tamaño, pudiendo llegar a más de 2,5 metros de altura, lo que reflejará directamente en la productividad de la planta.

Usted también tiene la opción de no utilizar ningún tutorado, de modo que las plantas crecerán rastros sobre el suelo.

Además del tutorado, usted debe retirar cualquier planta invasora que esté compitiendo con nutrientes y recursos con el ñame. Haga esto durante los primeros meses de cultivo.

También es importante que usted esté atento a las plagas, como broca del tallo, hormiga y oruga del follaje, y enfermedades, como la quema del follaje y la putrefacción-verde, que pueden perjudicar el crecimiento y desarrollo de los tubérculos. Si es necesario, utilice productos orientados específicamente para combatir estos males.

# 10 – Cosecha

Usted podrá cosechar los tubérculos cuando estén madurados, en un período que va de 5 a 12 meses después de la siembra. Este tiempo puede ser relativamente mayor o menor según el clima cálido o frío, respectivamente.

Para saber si el ñame está madurado y listo para ser cosechado, compruebe que las hojas están amarillentas y las flores secas. A la hora de la cosecha, desenterrar los tubérculos con cuidado para no lastimarlos, lo que puede reducir el tiempo de almacenamiento.

# 11 – Plantas en vasos

¿Sabías que también es posible plantar en macetas ñame? Usted puede hacer esto de forma fácil y práctica con el tubérculo ya maduro, siempre y cuando esté sano.

Sólo tienes que poner el ñame con el tallo hacia arriba en un pequeño recipiente con agua hasta que se crean raíces. Es importante que el agua no cubra más de la mitad del tubérculo y que se cambie cada dos días.

Después de la aparición de las raíces, coloque la planta en un vaso con cerca de 40 cm de profundidad y espere unos 240 días para recoger el ñame. Usted también puede trasplantar el tubérculo a un vaso más grande o incluso a la tierra, de donde usted podrá hacer la muda. ¿Simple, no es?

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¡Es hora de comenzar su plantación de ñame!


Ahora que sabes todo lo que hay que hacer para que su ñame plantar un éxito, no puedo esperar! ¡Aproveche la oportunidad y comience ya a pensar en ello como un negocio que puede ser muy lucrativo!

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