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Cómo montar una tienda de frío Todo lo que necesitas saber!

Si quieres aprender a montar un almacén frigorífico, esta completa guía es para usted! Con él te voy a presentar los puntos más importantes para que su negocio funcione y dé resultado de verdad. ¿Te gustó la idea? ¡Entonces continúe conmigo!

Los productos como fríos y lácteos suelen hacer mucho éxito en todo Brasil, ya sea para el consumo inmediato o para la preparación de diversas recetas, como, por ejemplo, lasaña para vender, mixto caliente, salados y asados.

De esta forma, es posible afirmar que abrir un negocio en esa rama puede ser una gran oportunidad para quien desea emprender y no sabe por dónde empezar.

Esto es porque, además de rentable, invertir en una tienda de frío puede ser la oportunidad que usted estaba esperando para ganar una renta extra o trabajar por su cuenta.

Por eso, preparé este artículo con algunos consejos e información valiosa de cómo montar una tienda de frío. Al final del texto, usted verá que vale la pena invertir en esa rama y estoy seguro de que usted se ha inspirado para empezar.

Compruebe!

¿Vale la pena invertir en ese negocio?


Mi pregunta es ¿Está motivado a dar lo mejor de usted para hacer que su tienda de frío funcione correctamente? Porque al principio del texto hablé cuánto el brasileño ama esos productos -la demanda por él es alta, existe gran potencial en ese mercado.

Sólo que incluso eso no garantiza que usted va a ganar dinero. Ni el mejor negocio del mundo va a rendir algo si la persona que está delante de él no se está dedicando lo suficiente para ello.

Una tienda de frío es una gran opción para montar en un barrio, todos los días tendrán clientes dispuestos a comprar su producto, pero para conseguir preferencia y destacarse entre los competidores usted necesita ir más allá de lo común.

Venda frío da el dinero, es una buena oferta, pero también tendrá que convertirse en un campeón del empresario, ¿sabes? Pensar en tu negocio todo el día y trabajar duro por él.

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Usted necesitará regularización!


como abrir uma loja de frios

Todo negocio necesita ser regularizado, pero cuando se habla de proyectos que involucran alimentación, aún más los fríos, el cuidado y la preocupación en ese sentido se vuelven aún más grandes y usted necesita estar conectado para no hacer nada mal.

Además de la regularización común, que es de una apertura de empresa tradicional, usted necesitará ir hasta el Ayuntamiento de su ciudad para entender cuáles son las exigencias que necesita cumplir para ganar la licencia de la Vigilancia Sanitaria.

Hay especificaciones claras acerca de la estructura, de los equipos que usted necesita usar y hasta la temperatura en que los frigoríficos deben mantenerse para seguir en buen estado y no ofrecen ningún riesgo a los consumidores.

Usted necesita hacer esto de inmediato! Porque todo su negocio debe ser moldeado de acuerdo con las cosas que necesitan ser cumplidas. Ok?

¡La planificación es importante!


Para tener éxito en su negocio, no basta con tener una buena idea y querer ejecutarla sin una planificación previa y bien detallada. Es necesario, antes que nada, pensar en cada uno de los puntos que formarán parte de la inversión y que pueden influir directa o indirectamente en los resultados finales.

¡Eso que se llama construir una empresa exitosa! No tiene como usted ir montando su estructura y todo su negocio por achismo e intuición, tiene que pensar y planificar, ni que sean en una hoja de papel.

¿Sabes porque? Con la planificación usted consigue tener una visión general del negocio antes de que exista, así evita errores tontos que te causaría perjuicios y hasta consigue pensar en estrategias que tengan resultados mejores.

Es uno de los puntos básicos para quien quiere construir algo que tenga ganancias, éxito y prospere con el tiempo – no importa si conseguir pequeño, con una buena planificación usted crece y se convierte en referencia.

Se prepara para ser emprendedor


La mayoría de las personas que buscan información sobre cómo montar una tienda de frío está queriendo realmente entender cómo una idea de negocio es buena, si realmente tiene futuro, cómo asegurarse de que ese es el negocio para invertir, ¿sabes?

Sólo que en realidad la preocupación mayor debería en descubrir si es un emprendedor de verdad o si tiene noción de lo que eso significa. Algunos creen que ser dueño del propio negocio es para tener una vida blanda y trabajar menos.

Ser dueño, mi amigo, es en realidad trabajar mucho más de lo que usted ha trabajado en su vida! Es correr atrás, todo el tiempo, de nuevas soluciones para su negocio, es dormir y despertar pensando en su proyecto.

Si usted piensa que las cosas se harán más fáciles y tranquilas, sin usted necesita esforzarse, usted no debe tener un negocio! Por más que existan muchas ventajas y para mí esa es la mejor solución para que la gente tenga algo que nos realice, usted necesita tener conciencia de que el camino tiene sus desafíos.

Así que si realmente desea abrir un almacén frigorífico rentable, estar listo para este momento!

Cómo montar una tienda de fríos ¡Paso a paso!


montar uma loja de frios

Si usted quiere aprender cómo montar una tienda de frío, pero no tiene idea de lo que es necesario para dar los primeros pasos, acompañe a continuación todos los detalles que deben ser insertados en su planificación y que podrán determinar el éxito de esa empresa.

Recuerde que el conocimiento solo no produce ningún resultado, eh? Usted necesita practicar todas estas cosas para que funcionen de verdad y su negocio empiece a dar resultados.

No importa cómo esté su situación hoy, usted puede dar un giro en su vida y tener todo lo que soñó, vio? ¡Creedlo y dé lo mejor!

Ahora vamos a descubrir cómo montar una tienda de frío

# 1 – Donde montar la tienda

Siempre que un emprendedor desea comenzar un negocio, lo primero que debe considerar es la ubicación. No es para menos, ya que un negocio bien localizado, sea cual sea el segmento, puede alcanzar muchos más clientes y, consecuentemente, mucho más beneficios.

A la hora de seleccionar el lugar donde funcionará a su tienda de frío, usted debe tener en cuenta que la gente necesita ver su negocio.

Por lo tanto, busque espacios que tengan buena visibilidad, de fácil acceso, que estén cerca de centros comerciales o calles concurridas, que cuenten con servicios esenciales (luz, agua, alcantarilla, teléfono e internet) y que posibilite la expansión del negocio con el paso del tiempo tiempo.

Además, tenga en cuenta aspectos como la competencia, especialmente en relación con los supermercados, que ofrecen una gran variedad de fríos y lácteos y pueden representar una amenaza para el emprendedor que todavía se está fijando en ese segmento del mercado.

Después de la selección del local, es importante que usted busque la municipalidad de su municipio u otro órgano y se informe acerca de los requisitos necesarios para la apertura de su negocio.

# 2 – Qué equipos son necesarios

Para montar el almacén frigorífico, que necesita para comprar un poco de equipo. Recuerde que la cantidad variará de acuerdo con el tamaño de su negocio y cuánto desea invertir al principio.

Básicamente, usted necesitará

  • Balcones de atención;
  • refrigeradores;
  • congeladores;
  • Cortadores de frío;
  • Balcones frigoríficos;
  • Vitrinas refrigeradas;
  • Balanzas electrónicas y otros utensilios.

Para el área administrativa, es importante adquirir mesa, silla, computadora, teléfono, impresora, armarios y otros que juzgue necesario.

En cuanto a la estructura, el local deberá contar con un espacio para la exposición y venta de los productos, oficina, depósito (en condiciones adecuadas para la perfecta conservación de los productos), sanitarios y, si es posible, estacionamiento.  

# 3 – Qué productos vender

Hay varios productos alimenticios que se consideran fríos y lácteos, todos de origen animal. Siendo así, usted tiene la opción de comercializar todos ellos en su tienda o optar por ofrecer sólo algunos.

Los elementos más consumidos y que suelen tener buena salida entre el público son los variados tipos de quesos (mozzarella, plato, parmesano, fresco y otros) y fríos (jamón, salchichas, salchichas, mortadela, patés, etc.).

Con el paso del tiempo y la consolidación de su tienda de frío, usted puede pasar a ofrecer otros tipos de productos, como requesón, mantequilla, yogurt, hamburguesa, leche (integral, descremado y fermentado), crema vegetal, mermeladas, conservas, salsas y masas, así como tablas de frío.

Para atender a públicos específicos, también puede ofrecer otros productos, como pastas sin gluten, yogurt sin lactosa, compotas con productos orgánicos y por ahí va.

Es una buena idea también buscar productos coloniales para la reventa. Son excelentes para este tipo de negocio que desea montar.

De cualquier forma, independientemente de los tipos de productos que usted ofrezca en su tienda, es fundamental que usted siempre quiera por la calidad de los fríos y lácteos, así como por la limpieza e higiene del local (siguiendo las normas de la vigilancia sanitaria). Este puede ser un gran diferencial para su negocio.

# 4 – Personal

Otro punto que se debe considerar en la planificación de su tienda en frío es el personal. En ese caso, usted puede comenzar con pocos colaboradores y aumentar su equipo según el aumento de los beneficios.

Puede ser el caso, incluso, de usted contratar sólo uno o dos asistentes (que pueden ser responsables también por la limpieza del local y la organización de los productos) y usted mismo ser el responsable de todas las cuestiones administrativas y financieras de la tienda de frío, así como por el cuadro.

En cualquier caso, lo importante es que la atención a los clientes sea siempre de calidad – eso es fundamental en nuestra lista aquí de cómo montar una tienda de fríos.

# 5 – Estrategias de divulgación

Dentro de los consejos de cómo montar una tienda de frío, no podríamos dejar de hablar de la divulgación de su negocio. Al final, usted tendrá que atraer nuevos clientes constantemente y, para ello, deberá utilizar algunas estrategias que pueden ser extremadamente eficaces.

Es el caso, por ejemplo, de Internet. Hoy, las personas están cada vez más conectadas al mundo virtual y crearon el hábito de buscar por diversos tipos de servicios, incluso alimenticios, en plataformas como Facebook y Google.

Siendo así, ¿por qué no aprovechar ese alcance y crear un perfil en las redes sociales e incluso un sitio para su tienda de frío?

Además, usted puede distribuir tarjetas de visita y folletos en puntos estratégicos, invertir en anuncios de radios locales y valerse del famoso boca a boca, contando a todos sus conocidos acerca de su negocio. Participar en eventos y ferias de la rama también puede ser una forma de llevar sus productos aún más lejos.

¿Cuánto hay que invertir?


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La inversión para establecer un almacén frigorífico variará de acuerdo con la estructura que desea montar y las posibilidades que tiene actualmente. Es posible decir que se queda entre R $ 25 a R $ 65 mil.

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¿Preparado para invertir?


Si te gustó nuestros consejos de cómo montar una tienda de frío, es hora de ponerlas en práctica. Con planificación, su negocio podrá alcanzar excelentes ingresos y usted verá que vale la pena invertir en ese segmento. Disfrutar!

Cómo montar una tienda de frío Todo lo que necesitas saber!
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