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Cómo hacer helado industrial para vender: ¡Aprenda ahora!

¿Tiene ganas de emprender, pero todavía no sabe cómo empezar? Usted sabe cómo hacer helado industrial para vender? Hoy, vamos a hablar sobre consejos para quien quiere invertir en esa área.

Después de aprender el paso a paso de esa receta, usted tendrá en sus manos una gran oportunidad de ganar dinero sin necesidad de salir de casa. ¿Has pensado en eso?

¿Vender helado da dinero y la gente que vive en ese país tropical está cansado de saber de eso? La cuestión es que usted necesita invertir en el conocimiento y la planificación para el negocio funcionar.

Mi idea aquí es justamente ayudarte con eso! Quiero mostrarte cómo hacer helado industrial para vender y después de esa lectura estará en tus manos hacer el negocio suceder.

¡Aprenda cómo hacer helado industrial para vender!


El primer paso es tener la receta de helado industrial, por lo que puede comenzar la producción de prueba en casa.

La receta a seguir fue retirada del sitio Todo Gostoso y enseña cómo hacer, en casa, el helado del tipo industrial:

Usted necesitará:

  • 500 ml de leche entera (leche de vaca);
  • 1 caja de crema de leche;
  • 1/2 lata de leche condensada;
  • 10 cucharadas de azúcar;
  • 1 y 1/2 cucharada de polvo para helado con sabor de su preferencia;
  • 1 cuchara de sopa bien llena de aleación neutra;
  • 1 cucharadita de emulsionante

Aprenda cómo preparar:

  1. Bata en la licuadora la leche, crema de leche, leche condensada, azúcar, polvo para helado, y la aleación neutra, por 5 minutos en alta rotación, esa mezcla llamaremos de base;
  2. Coloque la base para congelar;
  3. Después de congelada la base, con el auxilio de una tabla y un cuchillo grande, corte todo en cubitos pequeños;
  4. Coloque la base ya toda en cortada en cubos, en la batidora y añada el emulsificante;
  5. Comience a golpear a velocidad baja, para no forzar mucho la batidora, por cerca de 6 minutos;
  6. Después de eso golpee a velocidad máxima la mezcla en la batidora y durante 14 minutos, o hasta comprobar que la mezcla se encuentra exenta de cristales de hielo;
  7. Estando lisa y homogénea, está listo;
  8. Colocar para congelar, y está listo para servir;
  9. Esta receta es muy cremosa y sabrosa.

Esta receta tarda, en promedio, 25 minutos para estar lista (sin contar el tiempo de enfriamiento) y rinde 16 bolas de helado. La proporción se puede multiplicar cuantas veces sea necesaria para alcanzar la cantidad vendida en su negocio.

Lea también: Cremoso receta de helado para vender

Sugerencia importante: ¡Diversifique en las elecciones!


como fazer sorvete industrial para vender

Otra opción interesante es hacer opciones de helado sanos, para aquellos que son intolerantes a la lactosa o que quieren mantener la dieta sin dejar de comer alimentos deliciosos.

Si usted quiere saber cómo hacer helado industrial para vender necesita pensar en atender al mayor público posible, no es no?

Esta receta es del sitio Revista Fit y abre un estilo de opciones bastante buscado para las ventas.

Aprende cómo hacer helado para vender fit:

Usted necesitará:

  • 2 tazas de leche de coco, leche de almendras o leche de castaña de cajú;
  • 1/2 taza de azúcar morena o azúcar de coco;
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.

Aprenda cómo preparar

  1. En la licuadora, bata los tres ingredientes hasta que se convierten en una mezcla homogénea.
  2. A continuación, vierta el líquido en un recipiente para helados y lleve al congelador durante al menos 2 horas.
  3. Retire el helado endurecido y bata nuevamente usando la batidora o el procesador de alimentos.
  4. Repita este proceso de llevar al congelador por dos horas más al congelador y golpear dos veces más. Así, va a quedar más cremoso.

– Consejos:

Si quieres hacer el helado en el sabor chocolate, añade a la receta 3 cucharadas de cacao en polvo y trozos del chocolate sin lactosa. Usted también puede golpear con frutas, como fresa, mango o piña.

Dejar pedazos de las frutas dentro del helado puede ser un diferencial de su producto, dejándolo cada vez más sabroso y deseado por los clientes.

Esta preparación es más larga, pero tiene un valor agregado mayor. Es decir, puede ser vendido por un valor más elevado y alcanzar un público deportista e intolerante, que no es alcanzado por el otro segmento de producción del helado.

Hay otras formas de agregar valor a ese producto, como por ejemplo, produciendo Milkshakes para vender, añadiendo confiterías, balas, caldas y frutas y hasta utilizando para diversificar la ensalada de frutas, crepes, pasteles y postres.

Consejos para tener éxito con la venta de su helado


No basta con saber cómo hacer helado industrial para vender, hay que pensar en el negocio como un todo. Por eso he reunido aquí en este tema varios consejos que te pueden ayudar.

Ellas son hasta simples, pero hacen una diferencia enorme al final de las cosas. Por lo que preste atención, anote lo que parece más importante y esté dispuesto a correr atrás, está bien?

Observe abajo:

# 1 – Equipos para facilitar la producción

No es bueno para saber cómo hacer helado industrial para vender, también hay que entender lo que el equipo funcione.

Los dos equipos más importantes para la producción del helado son la licuadora o procesador, que necesitan tener calidad y aguantar temperaturas bajas.

Lo que tal vez exija que usted invierte en una licuadora industrial, para no forzar o quemar licuadores tradicionales.

El segundo equipo importante es el congelador. Se hace responsable de la consistencia correcta del helado y también del almacenamiento del producto listo para la venta. Es decir, debe estar funcionando correctamente, estar limpio e higienizado.

Si su congelador de almacenar el producto listo es diferente del de venta, es indicado intentar separar las áreas, eligiendo dejar un siempre cerrado, para que los productos que no estén siendo utilizados no estrope o derriten.

# 2 – Formas de vender helado industrial

Cuando la venta de helados también tienen muchas opciones posibles.

Hay empresas que trabajan sólo para la reventa del producto producido; otras que producen y venden entre los vecinos y amigos, a través de un carro; otras que tienen su propio stand móvil y tantos otros modos posibles.

Es importante saber que cada formato existe cuidados y producciones diferente, sin olvidar lo más importante que es el almacenamiento correcto para que el producto no estrope.

# 3 – Cuidado con los envases

Otra opción importante es de los envases para vender helados industriales, que pueden ser de plástico, isopor o casquinha de helado y seguir la línea tradicional con las cumbucas, casquinhas o helado de copito.

Estas opciones pueden depender de los clientes o de usted, es decir, pueden haber todas estas opciones o sólo algunas de ellas.

Un formato que quizá sea interesante invertir es en los porteros de helado de 1 o 2 litros, que sirven a una cantidad mayor de personas y el cliente puede llevar a consumir en casa o hasta potes de 10L para la reventa del helado y sus derivados.

receita de sorvete industrial para vender

# 4 – Comience con lo que ya funciona

Para iniciar su producción invierta en helados de frutas y con sabores tradicionales, como vainilla, chocolate y crema. Con el tiempo invierte en nuevas recetas, sabores y acompañamientos.

Recuerde siempre invertir en su producto, es lo que es más importante en el negocio.

Lea también: ¿Cómo construir una tienda de helados con poca inversión

¡Haga helado industrial para vender!


Ahora que ya sabes cómo hacer helado industrial para vender y conocer muchas informaciones importantes para vender y tener éxito, esperamos que tu negocio sea exitoso y que podamos vernos más veces por aquí, para ayudarte con temas diversos sobre negocios.

Te espero en el siguiente texto!

Cómo hacer helado industrial para vender: ¡Aprenda ahora!
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