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11 maneras de ahorrar tiempo y dinero en la cocina

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¿Usted come en casa la mayoría de los días de la semana? Entonces, eso significa mucho tiempo entre comprar alimentos, cocinar, limpiar y hacer todas las otras tareas pequeñas que necesitan ser hechas. Si usted no es cuidadoso, esto puede consumir bastante tiempo y dinero.

¡Pero eso no necesita ser así! Los consejos que vamos a dar ahora son seguros de ayudarle a ahorrar tiempo y dinero en la cocina.

O prazer de preparar seu próprio alimento
El placer de preparar su propio alimento

Por supuesto, si usted come fuera de casa todos los días, puede no despertar el interés para el tema, pero estos consejos son óptimos también para quien desea empezar a preparar su propio alimento y llevar comida para el trabajo, lo que ahorra dinero y proporciona una rutina alimentaria más sana.

Cómo ahorrar tiempo y dinero en la cocina

A partir de ahora, usted sabrá consejos y balcones que turbarán su renta, y todavía darán una actualización en su tiempo libre. Y ahí, ¿le gustó? ¡Entonces, vamos al contenido! Pero antes de verlo, eche un vistazo a este vídeo:

1 – Planifique el menú

Ahorre dinero en víveres cuando compre con un plan. Esto ayuda a evitar la compra de muchos productos perecederos y reduce el desperdicio. Comprar sólo lo que usted necesita, sólo lo necesario es importante para mantener el armario siempre organizado.

Tenha um cardápio semanal organizado.
Tenga un menú semanal organizado.

Una buena sugerencia es crear un menú siguiendo los productos de la época. Comprar frutas y verduras en la época de producción permite una gran economía, ya que los productos son más baratos por la gran cantidad de oferta y están en su mejor estado de calidad y sabor.

2 – Compre genéricos

Esto funciona mejor para alimentos básicos, como arroz, harina, leche, huevos y artículos similares. Sin embargo, hay muchos otros elementos que la diferencia de sabor y calidad es insignificante, mientras que la de precio es alta. Utilice un poco de experimentación para encontrar los elementos genéricos que funcionan mejor para usted.

3 – Comprar a granel

Algunos artículos son más baratos cuando se compra en grandes cantidades. Pero no todo es más barato cuando se compra a granel. Tenga en cuenta el costo unitario, la validez del producto y si usted realmente necesita ese producto en cantidad. Cuando se hace de la manera correcta, usted puede ahorrar dinero en la cocina.

4 – Cocine comidas más grandes y utilice las sobras

No es mito, algunas comidas se vuelven mejores después de un tiempo de preparación, pues ellas incorporan mejor los condimentos. Con eso las sobras pueden ser una excelente aliada a la hora de ahorrar tiempo en la cocina.

As sobras geram economia e pratos ainda mais saborosos.
Las sobras generan economía y platos aún más sabrosos.

Creo que es más fácil comprar y preparar una comida para cuatro personas que para dos. Usted puede comer los restos de la cena al día siguiente y ahorrar tiempo en la preparación o usted puede llevar comida para el trabajo y ahorrar dinero por no comer fuera.

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¿Qué hacer para ahorrar tiempo y dinero en la cocina

A ver ahora algunos consejos clave para que usted pueda adquirir mucho más tiempo libre y mejorar su situación financiera.

5 – Haga su propio caldo de pollo

El caldo de pollo es increíblemente fácil de hacer, especialmente si usted tiene un pollo entero disponible. Cuando se compra un pollo asado o crudo, puede utilizar huesos, piel y grasa en la preparación del caldo. Sólo tienes que colocar en una cacería grande con agua y condimentos de tu preferencia.

Aconsejo añadir dos zanahorias (lavadas, pero con cáscara), un par de varas de apio (partido al medio) y una cebolla cortada por la mitad. A continuación, agregue sal y pimienta y otras especias como orégano o tomillo, añada agua hasta que el pollo sea cubierto, deje hervir y reducir el fuego.

Coe el caldo. Se puede utilizar inmediatamente o congelado. La mejor parte es que usted agrega la sal a su gusto o necesidades dietéticas y no hay productos químicos malsanos. Más barato, mejor sabor y más sano. ¡Una combinación ganadora!

6 – Cocinar de forma organizada

Antes de cocinar, reúna todas las herramientas, utensilios e ingredientes que usted necesitar y organizar de modo que tenga fácil acceso a ellos.

Organização é um ponto fundamental na hora de economizar tempo e dinheiro na cozinha.
La organización es un punto clave a la hora de ahorrar tiempo y dinero en la cocina.

Mantener su cocina organizada facilitará mucho el trabajo. Los ingredientes más usados ??deben permanecer disponibles y en recipientes fáciles de abrir.

7 – Lavar los platos

Si usted cocina solo, desarrolle el hábito de cocinar y lavar los utensilios utilizados. Mientras espera la cocción de un plato, deje su lavabo limpio. Pero si usted cocina con alguien a su lado, asuma las ollas y dirija esa tarea a otra persona. Al final de la preparación, su cocina estará limpia y organizada.

8 – Limpieza de sartenes

Primero deje la olla descansar, retire el aceite. A continuación, limpie el aceite que haya quedado con toallas de papel. Esto hace que la olla quede más fácil de limpiar y requiere menos jabón.

9 – Utilizar cuchillos de calidad

¡Cree, ellas valen la inversión! La calidad del cuchillo y mantenerla siempre afilada ahorrará mucho tiempo y evitará la frustración.

10 – Utilice prelavados y verduras pre-cortadas

Puede que no sea siempre la opción más barata, pero usted puede ahorrar mucho tiempo. Si tiene la intención de ahorrar tiempo y dinero en la cocina, el consejo que doy es comprar su producto como normalmente hace y luego lavar y cortar las verduras en la mañana y haberlos listos para cocinar cuando vuelva del trabajo o incluso congelar.

Cuide bem da higienização dos alimentos
Cuida bien la higienización de los alimentos

Otra cosa que funciona bien es rebanar cebollas, ajo y pimientos en una cantidad un poco más grande y congelar para su uso posterior. No van a ser tan buenos en alimentos como ensaladas, pero funcionan muy bien para cocinar como guisos, sopas y tortillas.

11 – Prepara las comidas con antelación

Algunas personas tienen poco tiempo durante la semana, pero prefieren el beneficio de comer las comidas que ellos prepararon. Una manera de administrar esto es preparar en un día las comidas para toda la semana, refrescar o congelar las comidas y comer con el paso de los días. Hay personas que preparan comidas pensando en un mes. Todo depende del menú, de la disponibilidad de tiempo y de la rutina alimentaria de cada uno.

Nuestra alimentación es un factor muy importante que puede definir nuestra disponibilidad y energía durante las actividades diarias. Tener atención en esta etapa simple y muy importante de la rutina puede ser un gran diferencial en nuestra productividad ya la hora de ahorrar tiempo y dinero en la cocina.

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